很多人觉得 , 厨房危险的是火 , 结果真容易出事的 , 反而是手边这些顺手一放的小东西 , 平时看着不起眼 , 一旦靠近灶台 , 麻烦真不小！

我也是后来才慢慢意识到 , 厨房不是方便第一 , 安全才是第一 , 有些东西拿着顺手 , 放着却吓人 , 尤其家里天天开火 , 更不能大意｡

01 打火机 , 用完别留在旁边

先说最常见的 , 就是打火机｡

有些人家里的燃气灶不太灵 , 打火偶尔要靠打火机帮一下 , 这个很常见 , 我也见过不少｡ 可问题不是用它 , 问题是用完以后 , 顺手就搁在灶台边上了 , 这就危险了｡

打火机本来就是易燃易爆的东西 , 灶台周围温度高 , 离火又近 , 真不是它该待的地方｡ 别觉得就一会儿没事 , 很多意外就是这么来的 , 图省事 , 最后给自己找麻烦｡

所以最简单的做法就是 , 用完马上收走 , 别放灶台边｡

02 粉状物 , 别边撒边开火

第二样 , 很多人反而没想到 , 就是面粉、淀粉、糯米粉这些粉状物｡

平时做饭裹粉、勾芡、和面 , 都挺常用｡ 可这类东西一倒出来 , 很容易飘到空气里 , 尤其动作大一点 , 厨房里就会有一层细粉｡ 这个时候如果旁边正好开着火 , 其实风险不小｡

很多人以为只有液体怕火 , 粉也怕 , 而且有时候更容易被忽略｡ 所以我现在的习惯就是 , 先把这些粉状物处理好 , 等周围落定了 , 再开火 , 这样更稳妥｡

03 手机 , 真别陪你一起炒菜

还有一个特别容易被忽视的 , 就是手机｡

现在大家做饭时看看消息、刷下视频 , 太正常了｡ 有时切菜切一半 , 手机就直接放灶台边 , 方便看｡ 可灶台附近一直有热气 , 手机长时间受热 , 不只是影响使用 , 严重一点也可能出安全问题｡

而且做饭本来就要分神看火候 , 你再一边盯手机 , 其实更容易手忙脚乱｡ 所以我的建议很简单 , 做饭就专心做饭 , 手机放远一点 , 几分钟不看 , 真没什么｡

04 塑料袋 , 不要随手一丢

最后一个 , 是塑料袋｡

买菜回家后 , 厨房里最容易堆的就是塑料袋 , 有的人图省事 , 顺手挂在灶台边 , 或者丢在台面角落｡ 可塑料袋这东西太容易被点着了 , 一旦蹭到明火 , 或者离锅边太近 , 被高温烤变形 , 都是隐患｡

更麻烦的是 , 它着起来还不好处理 , 味道冲 , 火势也容易带起来｡ 所以家里塑料袋最好单独收 , 离灶台越远越好｡

厨房安全 , 真不是靠记大道理 , 就是靠这些小习惯｡ 灶台边少放一点 , 家里就多一分安心 , 这事不复杂 , 但真的值得认真一点 , 你说是不是？