再一日三餐中,早餐食非常费心思的一餐,谁说早餐只能清淡寡淡?只要稍微费点心思,完全可以让孩子吃得满足吃得香。

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我家经常这样做一锅热气腾腾的煲仔饭,不用繁琐工序,简单适配作为早餐孩子非常喜欢。煲仔饭既有碳水的饱腹感,又有肉香与米香的碰撞,吃到胃里,暖暖的元气一整天。

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比起冰冷的面包、单调的粥品,我们不妨试试早餐吃煲仔饭,煲仔饭可以食多变的,口味上也可以略作调整,既能补充一上午所需的能量,又能带来满满的治愈感,驱散清晨的微凉。

所用食材:大米,广式香肠,青菜少许,香菇2朵,生抽,盐少许。

做法步骤:

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第一步:今天和大家分享的煲仔饭是用广式香肠来做,没有香肠,也可以做成鸡肉的、鸽子的等等,都很好吃。广式香肠切成片。

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第二步:大米提前浸泡后直接放入电饭煲中,加入适量的清水。

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第三步:把香肠放入。

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第四步:再把香菇和青菜放上,直接选择煲仔饭程序,预约倒早上需要的时间。

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第五步:早上起来之后,把用生抽、蚝油和盐拌匀的料汁淋再煲仔饭上,用铲子拌匀即可。

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第六步:煲仔饭软糯的米饭,吸足了香肠的香和酱汁的醇厚,一口下去,外软内脆,鲜而不腻,是非常好的一款早餐。

怕早上太赶?前一晚提前备好食材,大米等食材全部放入电饭煲预约煲仔饭,早上淋上酱汁调拌好,早上直接就能上桌,省时又省心。

峰儿话语:

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