洗碗不是随便冲一下就完事了的，我们每天用的碗碟如果不洗干净的话就会滋生细菌，长期下去对身体不好。今天来和大家分享一下，平时洗碗时最常犯的五个错误，看看你家有没有中招。
碗碟如果泡一整晚的话，细菌会增加几十倍
很多人觉得麻烦，吃完饭之后懒得洗碗，就把碗碟放在水池里泡上一点水，打算明天再洗。
但是泡了一整夜的碗碟上出现了一层黏糊糊的东西，还有一股怪味。后来才明白，食物残渣中的蛋白质、淀粉以及油脂，在潮湿的水池中只需要2到4小时就可以发酵，产生大量的细菌。
夏天温度高，细菌繁殖速度快，泡了一夜的碗碟上的细菌数量是刚吃完洗的几十倍。正确的做法是吃完就立刻清洗，最迟不超过半小时，既可以减少细菌滋生，又可以防止油污凝固不好清洗。
徒手洗油污的碗，等于白洗而且还会伤手
很多人觉得洗洁精会伤害皮肤，有残留物，所以洗重油污的碗的时候就直接用手搓，我妈以前也是这么干的。
但是徒手是洗不掉碗上的油污的，剩下的油渍会留在碗上，下一次用的时候就会滋生细菌。而且徒手搓碗的话，油污也会沾到手上，时间久了手会变得又干又粗糙，甚至会有裂口。
洗碗的时候一定要用洗洁精，可以去掉油渍，并且能够减少细菌的残留。但是洗洁精也不能随便用，这就到了第三个坑。
洗洁精直接挤到碗里，残留非常严重
很多人洗碗的时候，会直接把洗洁精挤到碗上，再用抹布擦洗，觉得这样可以更好地去除污渍。
这样做的方法是错误的！直接挤到碗里的话，洗洁精不容易被冲掉，会有很多残留在碗上，长期吃下去对身体不好。而且用洗洁精也会很浪费，还不容易洗干净。
正确的做法是：在洗碗池中放入少量的水，挤一些洗洁精，搅拌均匀使它充分溶解后，再把碗碟放进去清洗。洗完之后用流动的清水冲洗几次，直到摸起来不滑腻了为止，这样就没有残留物了。
筷子洗不对，比碗还脏
洗碗的时候最容易被忽略的就是筷子了，很多人洗筷子就随便冲一冲或者用手搓一搓即使完事。
但是筷子多是用木头或者竹子制作的，容易吸附油污、细菌，尤其是筷子头部分经常夹菜时带食物残渣，不用洗洁精根本洗不干净。在洗筷子的时候要特别注意，把筷子头朝上，筷尾朝下，这样搓洗的时候，脏水会顺着筷尾流下去，不会留在筷子头上。
洗完筷子之后，要把筷子头朝上放在筷笼里，这样可以使筷子很快晾干，减少细菌的滋生。把筷子头向下放的话，水汽会积在筷笼底部，导致筷子发霉、产生细菌。
碗碟叠放、抹布混用造成细菌交叉污染
很多人洗完碗之后就将碗碟叠在一起放进碗柜里，觉得省地方，以前我也这样，后来发现碗底有霉斑才意识到不对。
刚洗好的碗碟上留有水珠，叠放在一起容易形成一个潮湿的环境，从而滋生细菌。而且碗碟之间很难把水分蒸发掉，时间一长就会发霉。正确的做法是将碗碟倒扣着晾干，或者放入碗柜时保持通风，使水分迅速蒸发，减少细菌的产生。
还有一个常见的错误，就是用同一条抹布擦碗、擦桌子、擦灶台。灶台、桌面上有很多细菌、油污，如果使用过灶台的抹布再去洗碗的话，会把细菌带到碗上，造成交叉污染。
建议大家准备三块抹布，一块洗碗用，一块擦桌子用，一块擦灶台用，不要混着用。使用一段时间之后需要更换，大概1-2个月换一次，防止细菌繁殖。
你们家平时洗碗有没有犯过以上这些错？
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