Klook新的栏目【非普通游客】和大家见面啦!!每期我们将围绕一个最IN的话题,邀请几位超会玩的旅行体验师组成Talk局。这里没有标准答案,只有关于旅行的灵感,如果你厌倦了千篇一律的打卡,欢迎加入我们的“线上圆桌”一起讨论。
上周,我们编辑部中午吃饭的时候突然聊到,以前做攻略真是一件充满仪式感的事情,翻烂一本Lonely Planet,在当地问人只为找到一条当地人推荐的好玩路线。
而现在,我们只需要在小红书搜索框里敲下几个字,10秒内就能获得“三天两夜保姆级攻略”。每一个城市的旅行线路相似度80%,旅行变得“千篇一律”——同样的网红景点、同样的打卡路线、甚至连拍照角度都一模一样,好像没有小某书某音,我们就不会旅行了,就这样失去了“自己找路”的能力,到底是我们在享受旅行,还是在完成打卡作业?
本期我们邀请了6位风格迥异的旅行体验师,和大家一起讨论:如果没有社交媒体,我们要怎么做攻略?
unsplash@Perry Merrity II
@Yuki人间漫游中
“旅游局官网比想象中
更好用、信息更准确。”
在没有小红书和抖音的年代我们都是在马蜂窝和穷游看完一篇篇真实的游记,手里拿着一本LP出门的。虽然现在我也很依赖小红书,但我基本只会用来做一个初级的攻略,定下路线,然后通过其他方式细化。
新西兰民宿附近山坡的绝美景色。
最好的方式就是去看每个地区的旅游局官网,有全部你需要的信息,而且非常准确。比如日本的旅行网站真的细致到让人惊叹,从交通路线到景点推荐,再到住宿和餐厅全都有。
北海道道东全网几乎无公共交通攻略,全靠一点一点查日文网站手搓。
还有就是xhs推荐的网红餐厅真的很容易踩雷,更好的方式是打开google map/yelp/tabelog这种当地的评价软件,找当地人评价多评分高的餐厅,或者问问当地人的推荐(民宿房东、商店老板等等)。
京都民宿老板推荐的家庭居酒屋,超好吃店主人也好好,后来每次去京都都会去这家,已经和老板很熟啦。
@Carmen
“和咖啡师/爱好者交流
更容易找到宝藏咖啡馆。”
作为咖啡爱好者,我去一座城市旅行一定会先找几家想去的咖啡馆作为行程的核心,甚至吃饭的地方也会优先找靠近咖啡馆的。
以香港为例,因为想去咖啡师推荐的EN Coffee,所以会以这家为中心安排路线,比如附近的两家咖啡馆Hara Kako、Fragile Coffee House步行即可抵达,所以也会一并打卡。
之前做香港咖啡攻略,发现不少很棒的咖啡店都集中在港岛线。
在EN Coffee的时候也会和咖啡师交流,直接问他们有没有推荐的店,然后继续把推荐的店记下来,如果顺路也会一起打卡,其他的就成为自己的咖啡馆收藏库这样。
EN coffee的豆单特别棒,常常可以喝到各种顶级庄园的豆子。
所以关于咖啡店探店攻略,总的来说我会通过三个渠道收集:
第一个是找自己熟悉的咖啡馆里的咖啡师推荐,咖啡师口袋里其实真的有很多很棒的咖啡馆,有些是行业内实力比较强大家认可的店,有些则是低调但咖啡师用心出品的店,咖啡师通常都比较客观,所以这些能被他们认可的咖啡馆出品大概率比较有保障,不容易踩雷。
成都的perdu玩得很花,常常会有跳脱常规的出品方式,宝藏咖啡店认证。
第二个是问咖啡馆的熟客或是咖啡爱好者们,他们闲暇时间多、探店也很多,能入他们法眼的咖啡馆必然会有闪光点。虽然这类型的爱好者有自己很主观的喜好,但如果能和他们的喜好匹配上,真的可以挖到很多很棒的咖啡店。
福冈的珈琲美美是开业四十多年老店,环境静谧又舒适。
第三个会深度一点,通过了解咖啡赛事,世界咖啡师大赛、世界咖啡冲煮大赛、世界咖啡拉花艺术大赛是其中三个很热门的赛事,属于国际性的赛事。大家常常可以在社交媒体上看到的各种冠军咖啡师,大部分都来自这三大赛事,值得一提的是,其实赛事选手大家都很认真专业,也不是只有冠军的咖啡才值得一喝。
首尔的IDENTIFY COFFEE LAB是专业度较高的精品咖啡店,右下角是放在门店的冲煮赛奖杯。
不过这部分的信息会更零散一点,会需要先了解到喜欢的选手,继而再去了解他/她是否有所属的咖啡品牌、是否有自己开店之类,个人觉得涉及到咖啡赛事的咖啡馆还是很值得一喝的,有机会接触到行业内流行的、好玩的东西。
干杯!
@Cecilia
“很多有趣的冷门景点就藏在
地图里等你去挖宝。”
很多小众体验,不是刷到的,而是从地图上看出来的。打开Google Maps(或者国内的高德、百度),找那些标着“游客很少、评分很高”的地方,尤其是小镇、街区、公园。
很多冷门景点,根本没人安利,但地图上就在那里等着人去挖宝。当时在环澳,用这个方式发现了许多超绝景点,将整趟旅行的高光提亮不少。
还有文献考古式旅行,从书里找到灵感。如果对一个地方感兴趣,可以先去找几本相关的书。譬如想看古建筑,就多翻翻《城记》、《消失的古城》这种讲老建筑故事的书,会发现很多在攻略里完全没有的角落。
喜欢看美术馆/博物馆的,很推荐直接去官网或看馆藏介绍,比如去巴黎奥赛美术馆前,看一本印象派的书,能让人在馆里多待几个小时,而不是走马观花。
想体验在地文化,就找一本旅行日记,比如宫崎骏写的日本小镇、三毛的撒哈拉沙漠,比起攻略,这些书会让人更懂如何进入一个地方,而不只是到此一游。
@佳嫄
“我的信息源通常是当地人。”
如果想要旅行的体验少一点“通版”,多一些个性化体验,那么就要对“信息源”有所选择,不同类型的信息源可能带来完全不同的体验方向。
比如我有的旅行是从“住宿”开始的:欧洲的酒店贵,所以大部分时候都会订 airbnb,而且往往会是和房东共同居住的那种,这时候就会充分利用好房东的本土化能力 —— 不管是一日游的路线推荐,还是好吃的餐馆。
同时我自己因为喜欢吃喝,比如去东京这类吃喝玩乐城市,酒吧和咖啡店都会是我的必去之处,和 bartender 或者咖啡师聊天之余,也会得到很多关于城市体验的推荐。
另外比如欧洲、南美这样文化旅行氛围浓郁的地方,就很适合结合自己的兴趣爱好报个一日体验,比如在纽约体验过「唐人街半日游」,在墨西哥城体验过「私人画廊导览」,这些半日至一日的city walk组织者本身往往也很有趣,同时他们对文化和城市往往也有自己的个人视角的理解 —— 比如纽约的唐人街体验的组织者,就是一个第三代华人女孩,她对于纽约已然是完全融入的状态,但同时,她在自己的家庭根源中,也会找到很多和华人文化的连结,这样的层次就很有趣。
墨西哥
这两年比较沉迷于去巴厘岛乌布练瑜伽,去巴厘岛的五天行程中,可能四天都提前排好了满满的课程表,不仅仅是因为巴厘岛本身是现在世界范围内的瑜伽“圣地”,也因为更有主题的旅行,往往也更能打开关于一个地方的不同理解——不仅仅是阳光沙滩和高级酒店,在乌布还藏着这么一群有着相同爱好与理念的人。
巴厘岛
巴厘岛
同样的,去东京就很适合进行精品咖啡和美食巡礼,比如在晚上吃的 bistro 菜 单上,会看到他们家的咖啡豆是和上午喝过的一家馆子所合作的,也不禁觉得,“啊,很小的圈子呀” ,仿佛打开了一个关于东京另一重理解的小树洞。
日本
@饼
“国外小众玩法,
去Klook搜一搜有惊喜。”
如果官网不算社媒的话…我其实是会更倾向于使用官网来做基础的旅行攻略,这样得到的信息更权威,不容易出错。事实上,很多主流景点都有自己的网站,上面的信息非常详细且全面。
比如大英博物馆的官网,有博物馆重点藏品的图文介绍,同时,针对不同的参观人群,还给出了1小时、3小时、儿童参观的参考线路,懒人100%友好,甚至还有中文页面。
unsplash@Christian Lendl
另外,我还会辅助参考旅行社的当地游跟团路线,比如一些江浙沪溯溪、徒步的小众路线,对我这个小白徒步er来说,参考旅行社踩过的经典路线,安排会更合理,安全系数也更高。同理,国外的小众玩法,我会去搜一搜klook等网站。
unsplash@Mikk Tõnissoo
当然,随机在大街上抓取当地人询问是更有效率的方式(不是:)。我一般会选择询问当地的司机师傅,像我当时在普吉岛打车,司机姐姐就给我推荐了当地最大寺庙,还给我讲了不少关于当地人信仰的习俗。
@立夏
“书影音、流行文化
能提供许多旅行灵感。”
google map不算社交媒体吧?除了导航用,我还把它当作做攻略时的工具用,把感兴趣的地方一个一个锚点,建立分门别类的列表,再一个一个去掉真的很疗愈。
我不喜欢点和点之间不顺路、反复走回头路的感觉,所以google map在路线规划方面就很好用,可以借助它规划出完美的一天。此外评论也是参考的方面之一,全球友人的分享有时会让你“顺藤摸瓜”挖到更多好地方。从吃的、玩的、住的,到哪里有没有公厕、哪里的atm取不取得出钱、附近汇率高的换钱所,都能找到。
在清迈生活一年,所有想去的地方都用google map规划。
我的手机里到今天都没有抖音,小红书我把它当高配版搜索引擎在用,它在非常具体的“某景点哪个入口进最方便”“某地每个月周几闭馆”等细节问题上会有最updated的实用信息。
我会使用小红书来获取一些手把手的教学,但也不推崇过度依靠它来选择景点、生成行程。我觉得你会想去一个地方旅游,一定是这个地方有你自己感兴趣的东西,而不是“大多数人”觉得它好的东西。兴趣哪里来?我觉得就是从平时的积累来。夏多布里昂曾说过:“每一个人身上都拖带着一个世界,由他所见过、爱过的一切所组成的世界。”
我是书影音爱好者,豆瓣标记1900+啦,我大部分种草的旅行清单都是从看剧看书看电影来的。
在小红书出现以前,心之所向的出发要比跟风多;图为看了《白日梦想家》去的冰岛,路边随景。
我看陈丹青老师讲美术的《局部》系列视频,手写了好几页笔记,从中第一次懂得了如何看画,印象派的画到底美在哪里?我去巴黎奥赛美术馆的时候,就参考了这部分笔记中的鉴赏要点,也亲眼看到了因为陈丹青老师而爱上的巴齐耶画作真迹,这样子做来的攻略,感觉更“感同身受”呢。
跟着陈丹青的美术科普节目《局部》去巴黎奥赛看印象派画作。
伊坂幸太郎和森见登美彦是我很喜欢的两个日本通俗小说家,他们都属于那种,几乎一辈子不离开自己所在城市的“宅男”作家。伊坂笔下的仙台,森见笔下志怪诡谲的京都,我都向往,我有一次去京都的时候就真的去了鞍马火祭。我大学本科主修专业是文学,我喜欢这些作家与城市的关系,比人与人之间的关系更恒久。
读了森见登美彦的《夜行》,去京都看了一次小说里的鞍马火祭。
我为klook写的第一篇主题推文就是跟着帕慕克游伊斯坦布尔,他在散文中游走于坦布的足迹,简直是最现成的攻略,更不用说《纯真博物馆》这样的世界名作,带书购票的隐藏福利,俨然是最好的marketing案例。
诺奖得主奥尔罕·帕慕克的散文是伊斯坦布尔最好的闲逛指南。
二次元的同学也有自己心中的那份“打卡圣地口袋名单”,流行文化同样也能提供许多旅行灵感。
好几年前的日剧《只有吉祥寺是想住的街道吗?》和《在名建筑里吃午餐》都是如此。前者以一对房地产中介带逛东京好住街区的拍摄形式,介绍东京除知名的chill街区吉祥寺以外的地方,每个街区都有不同属性,比如我就是这样,去了出版社云集的文学街区神乐坂;
后者以拜访横滨、东京等地的老洋房为剧集主题,都不算是大众景点,但建筑都很漂亮,我都存下来,交叉比对我要去的景点或餐厅,有在附近的就顺便一起去掉。
被日剧种草最宜居街道吉祥寺,于井之头公园野餐。
此外虽然有稍显老派的嫌疑,但独立杂志也是精品攻略的获取渠道之一。很多咖啡店会摆一些日系、欧美系生活方式类杂志吧?我就是这样,有时候咖啡喝着喝着,就在《Drift》种草了一个城市的咖啡地图(这是一本咖啡主题杂志);或是翻着《Fudge》,拍下里头的ootd,想着下次去日本我就要这么穿(这是一本日系穿搭杂志,通常是city boy装束),也能种草许多古着店。
以前经常去中国台北的时候,当地有一本做得比较出名的杂志叫《小日子》,也是从中种草了不少好逛的居民区、店铺。
好啦,本期的「非普通游客」就先聊到这儿。如果你也有“没有社交媒体该怎么活”(划掉)怎么做?攻略的独家秘笈,或者有什么想让我们体验师帮你“吵一架”的话题,欢迎在评论区砸过来。万一被选中了呢?
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