近日顺德陈村的“莫氏鸡煲”爆火
来自全国各地的食客排起了长队
视频来源：佛山新闻
老板直呼“忙不过来，想休息”
小编来给莫老板“转移火力”啦！
一起来看看更多佛山吃鸡好去处吧~
佛山鸡煲讲究鸡有鸡味，灵芝鸡、猪肚鸡、药膳鸡、水牛奶浸鸡、无花果浸鸡、三水臭屁醋浸鸡……从原味到浓香、从养生到创意应有尽有！
图源：摄图网-500817239（仅配图）
✅️鸿丰餐厅（平沙村）：水牛奶浸鸡，人均90
✅️竹沙岛度假庄园：灵芝鸡，人均58
✅️鸿记养生火锅（总店）：药膳鸡，人均60
✅️何三记采摘园农庄：无花果浸鸡，人均62
✅️三水臭屁醋浸鸡——大醋情：人均65
豉油鸡，是粤菜里家常却绝不平庸的灵魂硬菜，也是佛山人餐桌上最常见的 “下饭王者”。它不靠繁复调味，仅凭一锅秘制豉油，就能把鸡肉浸得皮亮肉嫩，鲜、香、甜、咸层层递进，吃过便念念不忘。
图源：摄图网-350020725（仅配图）
✅️叙福楼海鲜酒家（季华西路店）：人均59
✅️肥仔私房菜：人均70
✅️喜粤居私房菜：人均78
✅️紫薇园林农庄：人均62
✅️金爪皇春夏秋冬养生汤锅：人均83
桑拿鸡
桑拿鸡，是顺德桑拿菜的灵魂代表作。它不靠浓油赤酱，仅凭一锅蒸汽、一锅鲜汤，就将鸡肉的鲜、嫩、滑、甜发挥到极致，上层吃肉、下层喝汤，一菜两吃，鲜上加鲜。
图源：图虫创意-1133630882394406946（仅配图）
✅️阳山灵芝鸡：人均59
✅️石洪品粥：人均102
✅️顺年居私房菜（顺峰山公园店）：人均77
✅️旺角益食家：人均83
✅️乡村小厨：人均86
烧鸡
烧鸡是佛山大排档、农庄、酒楼里常年霸榜的人气王。外皮烤得焦香酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，一撕就爆汁，咸香入味，越嚼越香。佛山各地的烧鸡各有特色：有的用荔枝木烤制，自带淡淡果木清香；有的以秘制酱料腌制，风味更浓郁；还有的搭配沙姜、蒜蓉蘸料，解腻又提香。
图源：摄图网-350050386（仅配图）
✅️仙庙烧鸡（禅城店）：人均48
✅️肥佬烧鸡鱼棚：人均52
✅️乡村美食：人均75
✅️康利旺烧鸡（总店）：人均56
✅️大明阳荔枝柴烧鸡（林岳店）：人均49
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▌编辑：陈晓君
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