各位老友，今日呢篇嘢，你一定要认认真真睇到最后！事关琴日我先同茶行嘅老板吹水，佢话呢排回南天，每日都有三四个茶友拿住发霉嘅茶饼过来搵佢，话自己几千蚊买嘅好茶，存咗半年就变咗霉饼，喊都冇眼泪！我自己都试过踩过呢个坑，上年贪得意买咗两饼熟普，听人讲紫砂罐存茶好，就直接放咗入去，结果先过三个月，打开就闻到一股霉味，几千蚊就咁打水漂！
好多人以为，普洱茶越陈越香，随便放住就得啦？错！尤其系我哋广东，回南天湿度飙到 90%，啲水汽分分钟入晒茶饼度，你以为系陈化，其实系发霉！今日我就将老茶客压箱底嘅存茶秘诀讲畀你听，保证你嘅好茶越存越香，唔好睇到一半走宝啦！
首先，你要避开呢 3 个 90% 人都会踩嘅坑：第一个坑，就系用紫砂罐存茶！好多人觉得紫砂透气，存茶好？系啊，北方干燥地方系得，但系广东回南天，紫砂罐就系个抽水机！水汽自由进出，三个月茶就变味，严重嘅直接起霉！我之前就系咁中招，真系悔青肠！第二个坑，靠近墙壁或者地下放！你知唔知，回南天墙体同地面会返潮？水汽会顺着爬上去，好多人将茶饼直接放墙角，结果半年之后，靠墙果边全部发霉！每年广东因为呢个问题，茶友损失嘅钱都超几百万！第三个坑，成日开箱睇！好多老友买咗好茶，三日两头打开睇下，闻下香唔香？你知唔知，每次开箱，外面嘅湿热空气就入晒去，茶叶吸味又吸湿，存得越耐越难饮！
咁正确嘅存茶方法到底系咩？好简单，记低呢几点：第一，密封！原棉纸唔好撕，整饼用食品级铝箔袋套两层，挤出空气用封口夹夹实，外面再套个干净嘅牛皮纸箱，唔好俾水汽有机会入去！第二，离墙离地！茶叶要放系货架上，离墙离地最少 10cm，唔好直接放地下或者墙角，杜绝返潮嘅机会！第三，生熟分开！生普同熟普一定要分开存，唔好放埋一齐！两者吸味能力都好强，混放之后，生普嘅清香冇咗，熟普嘅醇厚都变味，两败俱伤！第四，回南天要抽湿！如果湿度超过 75%，记得开除湿机或者空调抽湿，都可以放几包生石灰或者干燥剂，吸走多余嘅水汽，唔好俾霉菌有机会繁殖！
讲真，存茶唔系随便放住就得，尤其系我哋广东呢种潮湿天气，唔做好防护，再好嘅茶都冇用！我依家用呢个方法存茶，两年都冇试过变味，茶饼越存越香，饮起身个韵都唔一样！
你平时存茶系用咩方法？有没有试过存坏茶嘅经历？评论区讲下，睇下有几多老友同你一样踩过坑？
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