清明前后,青团上市了。
碧绿碧绿的,糯叽叽的,看着就馋人。
有人当早饭吃,有人当点心吃,一口气吃两三个,觉得“应景又养生”。
可吃完没一会儿——
胃胀、泛酸、堵得慌,有的还拉肚子。
得看谁吃、怎么吃。
青团为啥“不一般”?
青团的主要原料,就两样:
糯米和艾草。
糯米黏性大,不好消化。胃好的时候,吃一个还行;胃弱的时候,它就像一块“面团”,在胃里黏黏糊糊,半天下不去。
艾草是温性的,能散寒祛湿,但艾草也有点“冲”,脾胃虚的人吃了反而受不了。
所以青团这东西,不是人人适合,也不是多多益善。
这3类人,清明别乱吃
第一类:胃不好的人
平时就容易胃胀、泛酸、打嗝、消化不良的人,青团要少吃,最好不吃。
糯米黏腻,在胃里待的时间长,胃动力不够的人,吃了就是“添堵”。
实在馋,吃半个尝尝味就行,别当饭吃。
第二类:血糖高的人
青团外面是糯米,里面是豆沙、芝麻、花生馅,全是糖和油。
糯米升血糖快,馅料糖分高,血糖高的老人吃一个,血糖“蹭”就上去了。
想吃的话,挑无糖的、小个的,尝一口解解馋。
第三类:消化弱的老人
上了年纪,脾胃功能自然减退,消化能力不如年轻时候。
青团黏、糯、甜,三样都占了,对老年人来说负担不小。
吃多了容易堵在胃里,胃胀、不消化,难受好几天。
想吃青团,记住这3招
如果你不是这三类人,或者实在想吃,记住三个“别”:
别空腹吃:空腹吃糯米,胃酸直接刺激胃壁,更容易泛酸。先吃点菜垫垫底。
别吃凉的:青团凉了更硬、更黏,一定要热透了再吃。
别吃多:一天一个就够了,当点心,不当主食。
吃完青团不舒服,怎么办?
万一吃多了,胃里堵得慌,别躺着,越躺越难受。
喝点温的:陈皮水、山楂水,帮助消化。
揉揉肚子:顺时针轻轻揉肚子,帮助肠胃蠕动。
散散步:慢慢走一走,别剧烈运动,让胃里的东西往下走。
清明吃青团,吃的是心意,不是“硬撑”
青团是清明节的念想,吃一口,是个意思。
但养生不是跟风,是顺着自己的身体来。
胃好的人,吃一个尝尝春;胃不好的人,看看青团的绿,心里也亮堂。
别为了“应景”,让胃受罪。
清明过的是心,不是那口黏黏的团子。
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