汪小菲参加连锁餐饮峰会，接受新华网采访，事业忙碌耽搁回京行程|张兰|新华网|汪小菲|餐饮峰会

最近网友在2026年官方举办的连锁餐饮峰会现场蹲到了汪小菲，当天他穿一身笔挺西装，打扮得相当正式。46岁的状态真的挺能打，儒雅又清爽，但细看眼睛周围还是挡不住的疲倦，一看就是连轴转熬出来的。毕竟一边要顾着几百号员工的餐饮事业，一边还要带三个娃，换谁都得喊累。

马筱梅之前就跟大家说过，最近一家子没回京不是别的原因，一是孩子的证件还在办理，暂时走不了。二是汪小菲这段时间日程全塞满了，从4月6号到11号全是工作安排，根本抽不出空陪她们母子动身，所以干脆就让马筱梅带着孩子先留在当地，他自己忙完再说。

这次汪小菲去峰会收获真不小，不光拿到了官方媒体的露脸机会，还专门接受了新华网的专访。作为餐饮行业摸爬滚打这么多年的佼佼者，他在专访里聊了自己团队一路走来的发展历程。从36年前开的第一家小饭馆，到后来赶上一轮又一轮餐饮行业的变革、模式更新，他也算见过行业里的大风大浪了。

尤其是2020年重新创业做麻六记，整个品牌的发展其实都踩着时代的节奏走到今天。他自己也说了，能有现在的成绩，不是哪一个人的功劳，是方方面面的因素凑出来的结果。整个采访过程他落落大方，讲起自己的管理和发展理念头头是道，完全跳出了不少人之前对他的固有印象。

之前张兰总说自家儿子不是外人嘴里的“烂泥扶不上墙”，这么多门店几百号员工都指着他吃饭，能撑到现在真的挺不容易。这趟采访里汪小菲也没忘本，提到这三十多年的事业积累，他主动肯定了张兰当年的付出。说张兰是品牌的初代创始人，更是自己事业上的前辈和领头羊，这份拎得清也让不少人好感倍增。

其实大家对汪小菲的印象，很长时间都停留在各种感情八卦里，这次正经以连锁餐饮老板的身份出现在官方峰会上，确实刷新了不少人的认知。这么多年起起落落，从最早跟着妈妈踏进餐饮行业，到中间兜兜转转尝试不同行业，最后又回到自己最熟悉的餐饮赛道，能把麻六记做响名气，真不是只靠流量和话题就能成的。

很多人说麻六记是靠着张兰直播带火的，这话只说对了一半。要是产品和供应链跟不上，服务和口味留不住客人，再多流量也只能是昙花一现，赚一波快钱就没下文了。汪小菲能沉下心来参加行业峰会，跟业内同行交流还接受官方专访，说明他本来就想把生意往长久了做，不是抱着捞一票就走的心态。

换谁创业都不容易，尤其是这几年餐饮行业大环境起起伏伏，能逆势把品牌做出来，还不断拓店开到全国各地，本身就说明人家有两把刷子。之前大家总吐槽他脾气急，做事情不稳，看这次采访的状态，明显是人到中年收心了，一门心思扑在事业和孩子身上。连轴转赶行程还要抽空顾着孩子，累出黑眼圈太正常了，这年头谁为了生活拼不是这般模样呢？

不少人之前还瞎猜他们不回京是不是有别的隐情，翻出来各种小道消息编八卦，这下马筱梅早就把话说开了，就是孩子证件没办好加汪小菲工作太忙，根本抽不开身。说白了就是普通一家人的日程安排，哪来那么多狗血故事，人家现在就是忙着搞事业带娃，日子过得踏踏实实的。