你见过需要踩在梯子上采茶的场景吗？
4月8日，西湖区双浦镇大坞盆地
这处九曲红梅的发源地
迎来了一场“姗姗来迟”的开茶仪式
因为主角有些特殊——
这次正式开采的
是5000多株老茶树
其中12株是百年古茶树
最老的一株，已经160岁了
01
为什么这杯茶，“姗姗来迟”？
同样是春茶
龙井43号早就上市了
这里的群体种老茶树，偏偏“慢一拍”
茶山负责人孙梦喆道出原委：
品种使然：群体种本身就比龙井43晚采
环境加持：大坞盆地小气候优异，常年比山脚下低2-3℃
茶树特性：老茶树生长节律更平缓慢，反而成了它的底气
02
要踩梯子采茶的古茶树，你见过吗？
这株经中国林科院亚林所专家鉴定的“九曲红梅茶树王”
树高322厘米，冠幅501厘米
颠覆了人们对于茶树的常规认知
采茶工陆阿姨得搬来小木梯
钻进繁茂的枝叶间
才能顺利采摘“茶树王”的青叶
陆阿姨是双浦湖埠村人
自家之前也做茶
早年间进山采过包括“茶树王”在内的老茶树青叶
“很香很香的，茶汤清澈
喝完杯子里都不会有茶渍。”
说起老茶树做的红茶
陆阿姨眼神都亮了
谁能想到，几年前这里还是一片荒山
古茶树藏在毛竹林里
无人知晓它们已静静生长上百年
“现在保护开发起来，蛮好的。”
03
从荒山到共富茶园，百年古树被唤醒
从荒废到保护开发的转变
正是前些年茶山负责人孙梦喆和团队在做的工作：
进山摸排、清理杂木
专家“体检”、分区管护
与老茶树一起被“唤醒”的
还有九曲红梅发源地的文化记忆和品牌意识
他们计划拍摄溯源纪录片
与高校合作培养年轻茶人
要把“九曲红梅发源地”这个IP打出去
04
九曲红梅：被遗忘的“金牌选手”
很多人知道杭州有龙井
却未必知道杭州还有一红——
九曲红梅
它的履历，亮眼得惊人：
1915年
巴拿马万国博览会金奖 扬名世界
1926年
美国费城世博会 甲等大奖
1929年
首届西湖博览会 特等奖
它是浙江省“九绿一红”十大名茶中
唯一的红茶珍品
双浦正是九曲红梅的发源地
“首届九曲红梅古茶树开采节的举办，是我们践行‘三茶统筹’发展理念的生动实践。”双浦镇相关负责人表示，近年来，镇里将九曲红梅产业复兴纳入重点工作，以梅香隐为代表的本土茶企，成为古茶树保护与茶产业发展的中坚力量，进一步强化了九曲红梅“双浦核心产区”的地理标识，也让杭州“一红一绿”的茶产业发展格局更加完整，“后续大坞盆地将打造集生态种植、茶文化体验、文旅融合于一体的发展路径，持续深化‘共富茶园’建设，让百年古茶树成为乡村振兴、共同富裕的绿色引擎。”
来源：读城杭州
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