超市里那些打着"粗粮""健康"旗号的东西 , 真不一定靠谱~
很多人想控糖 , 专门买粗粮吃 , 结果血糖蹭蹭往上飙？问题就出在买错了 , 今天就把这些假货给你扒个底朝天！
先说速溶燕麦片吧｡
这玩意儿看着方便 , 冲一冲就能喝 , 但你看配料表 , 第二位就是白砂糖 , 还有植脂末、香精一大堆 , 跟真正的燕麦差远了！吃进去消化贼快 , 血糖哗一下就上去了 , 跟喝糖水差不多 , 哪还有什么粗粮的样子？
01 水果燕麦片
这种最迷惑人！
里面确实有水果干 , 但你仔细看 , 燕麦含量少得可怜 , 更多的是糖渍过的水果干 , 油炸过的坚果 , 糖分油分都高得吓人 , 一小碗下去 , 热量爆表 , 血糖也跟着炸｡
想吃健康的？这真不行｡
02 糯玉米
重点来了~
玉米是粗粮没错 , 但糯玉米真不是！它里面几乎全是支链淀粉 , 消化速度快到飞起 , 升糖指数比甜玉米高一大截 , 糖尿病人要是把它当普通粗粮天天吃 , 血糖肯定控制不住 , 这个坑最深 , 千万别踩！
买玉米认准甜玉米 , 糯的真不行｡
03 假全麦面包
超市那些褐色的全麦面包 , 多半都是染色的｡
真正的全麦面包 , 应该用全麦粉做 , 保留麸皮胚芽那些 , 但很多商家就加点麸皮或焦糖色 , 本质还是白面包 , 升糖一点不含糊 , 买的时候看配料表第一位必须是全麦粉 , 不然就是假的｡
04 粗粮饼干
别被名字骗了！
粗粮口感粗 , 商家为了好吃加了大量油和糖 , 一块饼干热量高得吓人 , 升糖也快 , 跟普通饼干没两样 , 还不如直接吃真粗粮呢 , 这种零食真没必要｡
05 即食谷物早餐
包装上写着"高纤维""营养早餐" , 实际上加工得稀碎 , 膳食纤维都破坏了 , 还加了一堆糖和盐调味 , 吃完血糖上去快 , 下来也快 , 上午没到十点就饿了 , 工作效率也受影响｡
真想吃健康早餐？自己煮杂粮粥靠谱多了｡
买粗粮这事儿 , 真得长点心｡
不能光看名字和包装 , 配料表必须认真看 , 第一位是啥 , 加了多少糖 , 有没有乱七八糟的添加剂 , 这些都得搞清楚 , 尤其是需要控糖的人 , 更不能马虎｡
真正的粗粮应该是原味的、加工少的、配料简单的那种 , 才能真正帮你稳住血糖 , 吃得健康~
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