一、选型核心原则（必看）
•峰值优先，宁大勿小：按高峰小时排水量选型，而非日均，处理量 ≥ 峰值流量 ×1.2（安全余量）
•停留时间底线：常规 ≥60min；火锅 / 烧烤 / 重油 ≥90min
•三格比例：进水格（40%）: 分离格（35%）: 出水格（25%）
•流速控制：分离区 ≤0.05m/s；表面负荷 ≤0.08m³/(m²·h)
二、1–50m³/h 分级选型表（直接套用）
1. 小型：1–5m³/h（经济型）
•适用：小吃店、快餐店、社区店、1–2 灶、≤50 人
•日排水量：5–15m³/d
•总有效容积：1.0–5.0m³（按 60min 停留）
•尺寸参考：L×W×H ≈ 2.0×1.0×1.0m ~ 4.0×1.5×1.2m
•配置：无动力 / 半自动、人工排油、简易滤网
•推荐型号：GBOS-P3、GBOS-P5
2. 中型：5–15m³/h（全能型）
•适用：3–6 灶、中型餐厅、学校 / 企业食堂、200–500 餐位
•日排水量：30–80m³/d
•总有效容积：5.0–15.0m³
•尺寸参考：L×W×H ≈ 4.5×1.8×1.2m ~ 7.0×2.2×1.5m
•配置：斜板 / 气浮强化、自动排油排渣、地下室可用
•推荐型号：GBOS-Q10、GBOS-Q15
3. 大型：15–30m³/h（高效型）
•适用：7–12 灶、大型酒店、美食城、500–1000 餐位
•日排水量：80–180m³/d
•总有效容积：15.0–30.0m³
•尺寸参考：L×W×H ≈ 7.5×2.5×1.5m ~ 10.0×3.0×1.6m
•配置：全自动、多级分离、带提升泵、远程监控
•推荐型号：GBOS-R20、GBOS-R30
4. 超大型：30–50m³/h（旗舰型）
•适用：13 灶以上、商业综合体、中央厨房、1000 餐位以上
•日排水量：180–300+m³/d
•总有效容积：30.0–50.0m³
•尺寸参考：L×W×H ≈ 10.5×3.2×1.6m ~ 13.0×3.8×1.8m
•配置：智能 PLC、气浮 + 过滤、大流量提升、防爆
•推荐型号：GBOS-R40、GBOS-R50
三、精准计算公式（工程校核）
1.设计处理量
￮ 餐厅：30–50L / 人・餐，K=1.3–1.5
￮ 食堂 / 火锅：50–80L / 人・餐，K=1.5–2.0
￮ 商场：40–60L / 人・餐，K=2.0
2.总有效容积
3.分格容积
￮ 进水格：
￮ 分离格：
￮ 出水格：
四、特殊场景选型建议
•火锅 / 烧烤 / 重油：处理量上浮30%–50%，停留时间 ≥90min
•地下室 / 负一楼：必选带提升泵 + 智能加热款
•北方低温：环境温度 ≤5℃ 加装保温 + 加热系统
•多台并联：≥50m³/h 采用2–3 台并联，便于维护
五、合规验收标准
•分离效率：≤5m³/h ≥90%；＞5m³/h ≥95%
•出水含油：≤15mg/L（国标 HJ 554-2010）
•资质：CCEP 环保认证、CMA 检测报告
热门跟贴