专为学校、企业、工厂、医院等千人至万人级大型食堂设计,金球环保GBOS系列油水分离机集加热防凝、自动除渣、油水渣三相分离、达标排放于一体,纯物理净化、全自动运行,彻底解决食堂后厨排污、管道堵塞与环保合规难题。
一、核心四大功能(全流程自动化)
1. 自动除渣(固液分离)
•螺旋挤压格栅:自动拦截≥3–5mm菜渣、饭粒、骨头、贝壳等固体
•脱水减容:挤压脱水70%+,自动输送至密封集渣桶,桶满自动报警
•防堵自清洁:无缠绕、不堵塞,维护量降低90%
2. 加热防凝(恒温控温)
•恒温加热系统(32–40℃可调)
• 防止牛油、猪油、棕榈油等低温凝固,冬季 / 北方稳定运行
• 保持油脂流动态,提升分离与排油效率
3. 油水渣三相分离(高效净化)
采用重力沉降 + 斜板聚结 + 气浮强化三重技术:
1.粗滤除渣→ 2.加热破乳 / 防凝→ 3.斜板加速油滴上浮→ 4.气浮微泡捕集微小油滴→ 5.自动刮油 / 排油→ 6.底部污泥定期排放
•油、水、渣完全分离,互不混掺
•油脂去除率:95%–98%
•出水含油量:≤5mg/L(远优于国标)
4. 达标排放(合规无忧)
•国标(GB/T 31962-2015):排入市政管网动植物油 ≤100mg/L
•本设备出水:≤5mg/L,全面优于国标
• 满足北京、上海、江苏等地方更严标准(≤5–10mg/L)
• 具备CCEP 环保产品认证、CMA 检测报告
二、技术参数(大型食堂专用)
•处理量:单台5–70m³/h;多机并联可达100m³/h+
•适用规模:500–10000 人食堂、中央厨房、美食广场
•主体材质:304/316L 食品级不锈钢,壁厚≥2.0mm,寿命15 年 +
•控制方式:金球环保GBOS专属PLC 智能控制、液位 / 油位传感器、自动 / 定时模式、故障报警、远程监控
•加热功率:根据机型选配(2–12kW)
•安装方式:地上式 / 地埋式 / 地下室提升一体化(带污水提升泵)
三、核心优势(食堂场景深度适配)
1.大流量抗高峰:应对集中开餐瞬时大水量,流量稳定、不溢流、分离效率不受影响
2.全密封防臭:双重密封 + 除臭设计,噪音≤50dB,后厨无异味
3.全自动无人值守:自动除渣→自动加热→自动分离→自动排油→自动排放,无需专人值守
4.防冻抗寒:北方机型标配恒温加热,-20℃仍稳定运行,油脂不凝固
5.防堵耐用:螺旋结构 + 自清洁,杜绝管道堵塞,维护极少
6.环保合规:纯物理分离、无药剂、无二次污染,顺利通过环保检查
四、典型应用场景
•学校食堂(大学 / 中学 / 小学)
•企业 / 工厂员工食堂
•医院 / 部队 / 机关食堂
•酒店 / 美食广场 / 中央厨房
•大型商业综合体餐饮区
五、选型建议(快速匹配)
•500–1000 人:选10–20m³/h
•1000–3000 人:选20–40m³/h
•3000 人以上:多机并联(40–70m³/h+)
• 公式:处理量 ≈ 灶头数 × 50L/h × 1.5(高峰系数)
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