春日的山阴，洪涛山南麓，广武长城脚下的田野里，嫩绿的谷苗正破土而出。这片雁门关外的土地，昼夜温差大、日照时间长，自古便是小杂粮的天然沃土。山西鑫霏农业科技股份有限公司，便扎根于此。

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2015年，土生土长的山阴人张海元做出决定：放弃城里的工程事业，回乡种粮。彼时，乡亲们守着几百年的耕种方式，谷子亩产只有三四百斤，卖不上价。张海元不信这片土地只能如此。他先试种“晋谷21号”旱地谷子，用渗水地膜全覆盖新技术，当年亩产就达到500公斤。村民们见他种得好，纷纷跟着干。

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如今，鑫霏农业已发展为集种植、加工、销售于一体的省级农业龙头企业，年加工能力3万吨、仓储总量3万吨，销售收入超过2亿元。公司拥有“百汇农珍”等知名品牌，涵盖小米、绿豆等七类农特产品，先后被评为全国百强品牌、行业知名品牌。去年，鑫霏与汾酒集团签订大麦供应订单，40多亩“中啤麦1号”大麦迎来收获，亩产达327.8公斤，“前脚收麦、后脚种菜”的复种模式实现了“一地两茬、一年两熟”，激活了低效农田的潜力。去年11月，山西农业大学在山阴县举行协同创新基地授牌仪式，鑫霏与山西农大共同成立“杂粮功能性食品协同创新基地”。

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但张海元心里，装的不只是自家企业。鑫霏采用“公司+基地+农户”的模式，服务覆盖4个乡镇、23个村，带动户均增收约2.5万元。累计收纳社员2000多户，辐射带动周边6万余亩耕地。公司为农户统一供种、统一技术、保底收购，让农民不再愁销路。

山阴的土地，从来不长虚的。鑫霏扎根于此，用科技种粮，让杂粮变成金疙瘩，也让乡亲们的日子越来越有奔头。

（图片来源：山阴县委宣传部）

（责编 张丽 撰稿 田德文 编辑 兰亚丹）