南方财经记者谭砚文 广州报道

“中国美妆看广州，广州美妆看白云”。在广州白云区，一个“5分钟美妆经济圈”正在形成。

过去，品牌方要找原料供应商，往往需要跨省沟通、反复寄样、漫长等待。如今，在钟落潭镇的美丽健康产业园，从膜法世家的办公区走到上游原料企业华酵生物的车间，只需要5分钟，工程师可以直接上门讨论配方调整，当天就能看到新样品的肤感效果。

这种变化，源于白云区美妆产业多年形成的空间格局。全区1140家制造企业、约6000家上下游配套企业分布在“北产南贸”的版图里，几乎每一个环节都能在区内找到对应资源。

空间集聚带来了效率提升，政策不断加码。白云区加速打造千亿级美丽健康产业集群，先后出台专项扶持政策，建设白云美湾化妆品国际研究院集群。

企业持续创新。华酵生物掌握“合成生物+智能发酵”技术，提供从菌株筛选到原料定制的服务。膜法世家每年将经营收入的5%投入研发，已形成从原料筛选到功效验证的完整链条。

华酵生物车间。图源受访者。

在白云区广州悦荟绿色美妆智慧科创园里，广州美妆品牌膜法世家的核心产品陈列在展区，其中多款产品累计销量破亿，斩获业内各类奖项，其爆款产品“逆时空二裂酵母弹润紧致黑面膜”，更是凭借科学配方和显著功效广受消费者好评。

这款爆款面膜背后的核心原料，来自白云区一家名为广州华酵生物科技有限公司的生物科技企业。

走进华酵生物的车间，几个两吨级的发酵罐安静地运转着，比起车间，这里更像是一间生物实验室。这家成立于2024年的年轻公司，由哈佛大学皮肤医学系博士后、江南大学教授胡晓清领衔创立，它的核心“武器”是一套叫“合成生物+智能发酵”的技术体系。

广州华酵生物科技有限公司原料工艺工程师余霞表示，这套技术以“先改菌、再精养”为核心逻辑，先通过合成生物技术给微生物的基因“做手术”，让它只专注于生产需要的护肤活性成分，再通过智能系统精准控制发酵环境，实现成分纯度与产量的双重突破。

以具有美白抗氧功效的麦角硫因的合成为例，目前麦角硫因的生产菌株是毕赤酵母，该菌株自身并不具备合成麦角硫因的能力，原因是其缺少两个关键酶，而这两个酶正是将氨基酸前体逐步转化为麦角硫因所必需的。通过基因导入技术，将这两个酶引入毕赤酵母，就能让它完整走通从氨基酸前体到麦角硫因的代谢路径，从而合成目标产物。

余霞表示，这相当于让微生物专心做一件事，而且做得更快更好。这种技术突破带来的直接效果，就是让国货美妆不再依赖进口原料。

在此基础上，华酵生物还建立了超过2000株的自有菌株库。这个菌株库一部分源自特殊环境中的天然筛选，例如药用植物周边、温泉水域等；另一部分则来自与高校的联合研发改造。每个菌株都有详细的“档案”，记录着基因序列与代谢特性，方便快速检索匹配。

有了丰富的菌株库，如何高效筛选就成了关键。华酵生物采用高通量筛选技术，使优质菌株的开发效率比传统的“广撒网”式筛选提升了3倍以上。“比如要找产出氨基丁酸的菌株，传统方法可能要筛选几十个甚至上百个，才能得到一个优质的。而我们在菌株库里定向检索，再结合基因微调，很快就能获得高产菌株，成功率大大提高。”相关负责人说。

依托这些技术，华酵生物可以根据企业的不同需求，提供定制化服务。以膜法世家为例，针对其抗衰需求，团队通过独特的菌株筛选和共生发酵技术，最终使原料的I型胶原蛋白促进能力比常规版本提升了30%。

目前，华酵生物一期生产线主打二裂酵母、半乳糖酵母溶胞物等成熟原料，为客户企业提供定制化服务。

科技创新不仅体现在上游的原料供应商，品牌方同样高度重视。在膜法世家的品牌展厅里，一面墙上挂满了专利证书。公司研发团队拥有30多位毕业于985、211高校的工程师，还与江南大学、华中科技大学、茅台学院、华西医院等高校及科研机构建立了联合实验室。

“我们始终认为，研发是一个品牌最重要的东西。如果说产品是零，那研发就是一。”膜法世家执行营销总裁朱琳在接受南方财经等媒体采访时表示，公司每年将经营收入的5%投入研发，从原料筛选到配方开发，再到功效验证，已经形成了一条完整的科研链条。

“在白云做化妆品，只需带上钱和想法，最快1小时内就能整合所有资源。”这一说法背后，是白云区全区美妆产业“北产南贸”空间布局所带来的极致效率。在钟落潭镇的美丽健康产业园，这种优势更是被浓缩到了“步行5分钟”的范围内。

产业园内，华酵生物与膜法世家相隔只有几十米，周边还分布着膜布、包材生产商，由此形成了从原料、研发到生产、包装的完整闭环。“不管是沟通成本还是运输成本，都大大降低了。”朱琳表示，早期膜法世家的消费者主要集中在广东周边，如今依托产业集群，连出海都更加便利。

对于上游的原材料企业而言，这种优势同样明显。以前，品牌方要寻找一家原料供应商，往往需要跨省沟通、反复寄样、漫长等待；而现在，从膜法世家走到华酵生物不过几分钟路程，工程师可以直接上门讨论配方调整，当天就能看到新样品的肤感效果。

这种产业链上下游在地理上的高度集聚，正是白云区美妆产业整体布局的缩影。广州市白云区市场监督管理局美湾办负责人黄欣表示，全区现有化妆品制造企业1140家，占全国六分之一、全省三分之一，注册备案产品超过90万款，占全国的45.5%。此外，原料、包材、电商、直播等上下游企业约有6000家。

白云美妆产业在空间上呈现出“北产南贸”的清晰格局，北部江高、钟落潭等地集聚化妆品生产基地，白云美湾五龙岗产业园、白云美湾凤翔产业园等现代化园区陆续投用；南部广州设计之都、白云新城集聚优质品牌，白云美湾广场、白云里国际美妆中心等市场组成辐射全国的销售网络。这种规模效应，让任何一家新进入的企业都能以更低的成本、更快的速度找到所需的配套资源。

产业基础的雄厚，离不开政策的持续引导与扶持。白云区着力打造“千亿级美丽健康产业集群”，2021年出台的“美湾九条”政策，从创新驱动、品牌培育、市场拓展、人才集聚、空间保障等方面提供系统化扶持，累计为企业、协会及科研机构拨付扶持资金超8300万元。

在研发端，白云区也进行了系统布局，牵头搭建了“白云美湾国际化妆品研究院集群”，与南方医科大学、华南理工大学、上海中医药大学等院校（研究机构）共建10家研究院，累计向市场推出原料36款，配方过万款，服务企业430余家，合同金额超2500万元。

在出海方面，2025年，白云区化妆品进出口额为33.9亿元，同比增长20.2%。海关总署近期出台的“国际美湾”九条措施，则为白云美妆出海打开了新通道。纳入“白名单”的AEO认证企业，可实现“随报随出”，整体通关时间预计压缩70%以上，检测成本降低50%以上。

从上游菌株筛选到品牌出海，从政策扶持到研发支撑，白云区正在将美妆产业链的各个环节打造成一张高效协同的产业网络，一个更具竞争力的美妆产业高地正在成型。