这确实值得炒作——如果你能找到的话。

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Publix 的面包店经典总是让人满意——饼干蛋糕和 基林酸橙派 总是位于我们的首选之上。但他们也喜欢在丰富的面包区为顾客提供新鲜的产品,他们最新的新品可能是他们最好的之一。

在过去一个月里,我们在商店里发现了一种两件装的巧克力杏仁椒盐卷饼。我们前往附近的商店,发现了几包来尝试——我们明白为什么人们现在都急着去买这种美味。

“bretzel”这个名字让我们感到困惑,因为这种糕点似乎是一个填充或分层的可颂,但却是椒盐卷饼的形状。我们曾猜测‘bretzel’中的‘b’可能是指布里欧修(就像椒盐卷饼形状的布里欧修),但这种糕点却有着经典可颂那种黄油层次。我们感到困惑。

但我们不会让这个小小的名字不确定性影响我们对这款甜点的喜爱。可颂中间夹着巧克力,上面还淋有更多巧克力,撒上杏仁和一撮糖粉。它们非常酥脆,层次分明,和你对这种糕点的期待一样新鲜。

在 Reddit 上,粉丝们恳请其他Publix的顾客去买一份两件装(正常售价是4.99美元,我们在商店买的时候是3.99美元),这样Publix才能长期保留这种美味的烘焙食品。

一位声称在Publix工作的Reddit用户写道:“我刚把它们放上货架,一个小时内就卖光了。”

还有人写道:“这些真好吃。今天刚尝试过。我打算明天再买。”

在Instagram上,位于佛罗里达的 jeff.and.mark.exploring 说它的味道像椒盐卷饼形状的巧克力可颂。“这个真的很好……就像一个巧克力可颂,但没有那么多的层次。就像一个更浓缩的版本,有点嚼劲。”

当我把糕点端出来让南方生活的编辑们试吃时,我看到几位编辑偷偷回来再来一口,这在这里对甜点来说可是极大的赞誉。配上一杯咖啡,让这款新烘焙产品为这些阴沉的冬日增添一抹亮色。