谁能想到，一句随口夸的家常饺子，能把一家开了很久的小店给忙到不得不关门休息。张雪峰走了整整15天，大家怀念他的方式各有各的戳人，有人翻出旧直播重温，有人给公司留言寄哀思，最多人用脚投票去的，就是他生前念念不忘的那家苏州双丰园饺子铺。可突如其来的热潮，直接把小店老板熬得顶不住，干脆贴出通知要临时闭店一天调整。
其实现在张雪峰创办的峰学未来，已经回归正常运营了，没有出现大家一开始担心的群龙无首的状况。现在由老搭档武亮牵头管着，公司运营也慢慢走上了正轨，不少跟着张雪峰干的老师都做起来了自己的账号，人气涨得比预想还快。估计张雪峰在天有灵，看到这一幕也能踏踏实实闭眼了。
张雪峰本身就是东北人，在苏州扎根打拼这么多年，最馋的就是一口正宗的家乡味。他生前好几次开直播，都忍不住提起双丰园的东北水饺，说偶然一次路过尝了一口，就再也忘不掉那个味儿，尤其是韭菜鸡蛋馅的，和自己老家做的味道一模一样。每次说起这家饺子，他都眉飞色舞，那股子满足劲儿任谁看了都能感觉到，是真的喜欢。
就因为他这几句真心的夸赞，这家之前名气不大的小店一下子就火出圈了。自打张雪峰走后，每天都有从各地赶来的人，就为了点一份他爱吃的韭菜鸡蛋水饺，坐下来歇歇感受一下他喜欢的味道。那段时间别说店里座无虚席，连店门口的空地上都坐满了人，还有好多人排一两个小时的队就为了尝一口。
说白了，饺子本身就是东北家常菜，用料做法都不复杂，苏州这么大，能做出正宗东北味的饺子馆肯定不止这一家。大家愿意千里迢迢赶过来排队，哪里是冲这一口饺子来的，本质上就是换一种方式怀念张雪峰。就想体验一下他描述过的喜欢，借着这份味道和他产生一点链接，这种情感真的特别朴素也特别动人。
可大家这份沉甸甸的心意，落到小店老板身上，就是实打实的高强度工作量，连着熬半个月真没人顶得住。四月九号那天，小店认认真真贴出了临时闭店公告，话讲得特别客气也特别实在。公告说这段时间客流激增，远远超过了小店的承载能力，全店连着熬了大半个月，所有人都已经身心俱疲，所以决定四月十号临时闭店一天，让大家都歇歇调整状态。
老板说，歇这一天不是为了别的，就是为了之后能更好守护大家的这份心意，服务好每一个赶来的人。这话真的太实在了，换谁听了都能理解，真不是老板矫情或者不想赚钱。小店本身规模就小，一共没几张桌子，包饺子揉面都得手工来，不可能短时间再多招一堆人扩产能，硬扛只会砸了自己的招牌也对不起客人。
整整十五天，每天从开门到打烊全负荷转，连吃饭喝水的空都没有，就算是壮小伙子都熬不住，更别说一家开了很久的夫妻小店了。你别说，老板不光实在，还特别懂大家的情怀，悄悄留了一个特别暖的细节。他把张雪峰生前经常坐的那个位置一直留着，还在桌上放了“已经预订”的牌子，每天到饭点，都会摆上一盘韭菜鸡蛋水饺和一碟张雪峰爱吃的小菜。
这份小心思真的戳中了好多人，大家来这里怀念张雪峰，老板也用心守护着大家的这份念想，说这是双向奔赴真的一点都不夸张。老板本来也没想着靠这个蹭热度赚快钱，意外收获这么多客人的认可，心里也特别感动，才想着歇一天调整好了再继续招待大家。之前峰学未来的负责人武亮，还特意抽中午的时间去店里买饺子。
那时候店里人本来就多，大家一眼就认出了武亮，也都友好地打了招呼，没有围堵也没有过度打扰。武亮买饺子的时候，特意多点了一份带走，说要带回公司摆着，就是为了悼念一起打拼的老搭档。其张雪峰这一辈子，最牵挂的无非就是两件事，一个是自己拼了一辈子打下来的事业，一个就是还没长大的女儿。现在这两件事都安排得妥妥当当，武亮带着一帮老兄弟把公司撑起来了，原来只有张雪峰一个人的IP，现在做成了几十个老师共同的账号，发展得反而比之前更稳了。
实大家心里都清楚，人走了，但日子总
往前过，总不能一直停在悲伤里。按照之前的安排，等张雪峰的女儿张姩菡长大之后，整个公司还有张雪峰的个人账号，都会交到她的手里。现在所有人都在按着张雪峰之前规划的方向走，没有乱了阵脚，也没有辜负他这么多年的付出。其实放在这件事上看，大家怀念张雪峰，这份心真的特别好，但也得给普通人喘口气的空间，互相体谅才是最暖的结局。
参考资料：中国新闻网 张雪峰去世15天后关联饺子铺临时闭店
热门跟贴