老沙从上海博华展回来三天了,脑子里还在循环播放那些AI画面。
和去年一样,AI仍是绝对主角,论坛、展位、巨幅广告无处不在。但和去年不一样的是,这届AI终于从"概念PPT"毕业,开始正经干活了。
往年E6馆的智慧酒店展区,各家供应链企业各自为战,一个酒店想搞AI升级,得对接N个系统,结果往往是"看似智能,实际智障"。今年逛下来,老沙发现全链路解决方案成了主旋律——企业们终于想通了,酒店数智化不是设备拼凑,而是系统工程。
艺龙酒店科技甩出一套"数智百宝箱",1个数据中心+2个工具+3个平台+4个抓手,覆盖酒店全生命周期。云迹科技的新品"便利GO"机器人,从单纯"跑腿"进化到深夜洗衣、货柜取送、顺路清洁三合一,核心卖点是和自家AI系统HDOS的深度绑定。TCL的洗衣方案让客房电视和洗衣房联动,预约、进度、提醒全流程可视化。鹿马智能的AI入住管家,则把前台、客房、公区串成一条链。
最让老沙意外的是,云迹、创维、领锁、鹿马四家居然"组团"出现,从智慧前台到门锁、客控、机器人、自助咖啡、自助洗衣,AI数字人统一调度,摆出了一副"拿来即用"的架势。
说实话,老沙住过不少无人酒店,体验大多很糟——软件交互磕磕绊绊,憋一肚子气还找不到人撒。但鹿马这套"地表最强AI智慧前台",用语音对话搞定入住、续住、退房、开票,全程无人工干预,倒是真做出了点"无人且有人味"的感觉。
萝趣科技的玩法更直接:客房迷你便利店。常温制冷一体柜+智能配送机器人,客人下单、柜机取货、机器人送货全流程无人化。大堂每个闲置角落,从成本中心变成利润中心。
展会之外,酒店集团也在密集落子。德胧集团的"神灯AI"瞄准服务流程的"信息损耗"和"调度低效",把模糊的服务请求变成可追溯的数据任务。锦江酒店干脆把募资用途里的"海外数字化转型"升级为"整体数字一体化转型",涵盖管理平台、会员体系、智能化运营。
老沙有个暴论:移动互联网和互联网没本质区别,就像玫瑰和芍药;但AI和互联网相比,是猴与花的区别——量级完全不同。AI Agent的冲击比ChatGPT更大,它注定重塑生产力,也重塑组织和工作模式。
效率变革无需多言。更值得玩味的是体验侧的变化:连锁酒店的标准化服务,有望借AI实现个性化和多元化。一线员工从重复劳动中解放出来,反而能让服务更有情感价值。
未来酒店业的竞争,将是软硬件、服务、数智化能力的混合博弈。AI是重要变量,但老沙在论坛现场听到的一句话或许更关键——"中国酒店业不缺数智技术,缺的是紧跟AI时代的动态能力。"
单点能力堆叠治不好系统性顽疾,保持创业精神、生态协同、构建动态能力,才是从根源焕新的解法。这话放在哪个行业,似乎都说得通。
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