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最近又开始宠爱外婆菜了。
直接用来炒饭真的好好吃。
不过这次我要用它做道不一样的，试试经常在湘菜馆吃到的毛豆炒外婆菜。
最好再搭配点鸡蛋，营养种类更丰富。
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现在的豆子好嫩，炒菜可香了。
外婆菜咸香脆嫩又下饭，拌饭非常过瘾。
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几分钟搞定一个下饭菜，周末犯懒的时候来一碗，好满足。
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详细步骤见下方
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毛豆 鸡蛋 外婆菜
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盐 生抽
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水开倒入毛豆 加一勺盐和食用油 这样不仅能给食材入个底味，还能使毛豆更加的翠绿。
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煮个两三分钟捞出来。
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油热倒入鸡蛋 快速给它滑散炒香 盛出来备用。
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另起锅倒入蒜末和小米辣 炒出香味 放入煮熟的毛豆。
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好吃的关键 倒入一包外婆菜 这个外婆菜不管是炒鸡蛋炒肉丝炒饭 都非常的好吃。
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炒出香味后 倒入鸡蛋 放一点生抽调味 开大火翻炒个两三分钟就可以出锅啦！是不是很简单 这样做的外婆菜炒毛豆 好吃下饭又开胃 学会了你也赶紧试试吧！
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