从小到大,小编就发现一个有意思的现象:沈阳人对面条的痴迷程度,绝对不输给西北的小伙伴。走在沈阳的大街小巷,面馆的密度高得惊人——从老牌子的四季面条到后来遍地开花的四季抻面,从几十年如一日爆火的老四季到近年火起来的盛京人人,从藏在劳动公园边上的老字号炒面到天南海北的兰州拉面,从主打热锅气的五柳面馆到新开本帮风味王繁星面馆,甚至连锁的李先生、商场里的礼面、透心凉的各式大冷面……
毫不夸张地说,在沈阳几乎能吃到全世界各种风味的面条。更重要的是,这些面馆未必开在光鲜的主街上,很多都藏在街巷胡同深处,各有各的绝活,各有各的好吃,养刁了一整座城的面肚子。
最近,一件跟面馆有关的小事在沈阳人的朋友圈里传开了。位于太原街的四季面条,从今年3月6日起贴出告示停业升级,店面围上了施工围挡。
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眼瞅着一个月过去了,新店还没开业,后厨的烟火气迟迟不归。有些老主顾实在坐不住了,干脆自己动手,做了一条横幅挂在商家围挡上,字写得明明白白:“三周多没吃到了,请务必加快进度!争取清明节后开业,盼复!”
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条幅一挂出来,迅速引来了大批网友围观调侃。有人留言说:“沈阳人真有节目,这是得有多馋,馋到等不及还得自己拉横幅?”也有人接话:“可不咋的,一碗面条都能整出催工地的动静,可见是真爱了。”笑归笑,这条横幅背后,其实藏着沈阳人骨子里的面馆情结——那不只是为了填饱肚子,更是惦记着某个路口、某把椅子、某种咬一口就让人心安的老味道。
据店家方面透露,这次店面升级预计将在本月底收尾,届时崭新的四季面条便会重新开门迎客。到时候,你会不会也赶着第一天,去尝一尝久违的那口热汤面呢?
咱们评论区唠唠:你心中沈阳面馆的TOP1是哪家?欢迎留言馋一馋大伙儿!
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