“中国绿色食品认证不是一张简单的证书，是企业迈向高质量、高信任的‘国家级名片’。”4月12日，2026“食博会·预博会和农博会”贵州馆前，这句话刚刚落音，春归保健科技有限公司与贵州御麦粗粮农业发展有限责任公司两家企业代表便在众人的注视下，郑重接过了崭新的绿色食品证书。现场没有繁复的排场，但这份“绿标”的重量，在场的人都懂。
对两家企业而言，这是多年坚持绿色生产的回响；对贵州展团来说，则是向整个国家级农食行业平台释放的一个清晰信号——要让“贵品”走出大山，绿色认证就是那块最硬的敲门砖，一头连着云贵高原的生态底气，一头连着消费市场的信任投票。
本届展会上，贵州馆一口气集结了16家本土标杆企业，刺梨汁、高山玉米、关岭牛肉、天麻、猕猴桃、抹茶……一件件带着地域标签的生态好物次第排开，把贵州农食产业的厚实家底和绿色潜能摊在了台面上。而那现场颁发的8张绿色食品证书，无异于给整个展馆加了一层“品质信任”的底色，让来往客商多看一眼、多问一句。
贵州有好山好水，广东有大市场、强资本、高技术。在这场跨越千里的山海对话中，贵州手里握着的牌，就是“绿色认证”这座桥——把生态优势翻译成市场信用，让“贵品”不仅走得出，还要走得响、走得远。
刺梨首秀即高光，绿色认证撑腰拓市场
“这款主打女性群体，这款出口热门，这款缓解咳嗽，这款老少咸宜……”
贵州馆门前，春归保健科技有限公司的展台被围了好几层，董事长杨梦海一遍遍重复着不同产品的定位，声音里带着藏不住的劲头。刺梨玫瑰汁、双梨汁、人参刺梨等特色产品一字排开，来往客商拿起又放下，问得仔细。
这是春归保健头一次登上食博会舞台。开展首日，近30家潜在客商、经销商和采购商就找上门来深度对接，场面比预想的热闹得多。杨梦海坦言，过去公司多靠朋友介绍对接二级客户，这次能直接和采购方面对面，听市场反馈、聊渠道痛点，“效果远超预期”。不少客商对产品品质点头认可，还就大湾区市场特性给了不少实操建议，让他对南下广东多了几分笃定。
此次展会上，春归保健旗下春归牌金刺梨原汁、缫丝花牌刺梨纯汁、缫丝花牌刺梨原汁、俏青春牌刺梨纯汁等4款产品刚刚拿下了中国绿色食品认证。杨梦海把这看成一张“绿色名片”，为企业走高端路线、敲出口大门加了份沉甸甸的背书。他透露，接下来公司将面向大湾区放开招商，并针对不同渠道定制专属政策，全国经销商网络也正式启动布局。“我们想把‘刺梨+’这条路做深做透，让贵州刺梨从展会跳向全国，再跳到全球去。”
高山玉米的“种草”记：从山间到舌尖
另一家携证亮相的企业是贵州御麦粗粮农业发展有限责任公司。作为粤黔东西部协作中黔南州对接大湾区的标杆型农业企业，他们带来的是一根根“有身份证”的高山甜糯玉米。
展台上，“一甜三诺”品牌的白、黄、紫、彩四大系列一字排开，高叶酸白甜糯、高花青素紫甜糯、高膳食纤维黄金糯、彩色花甜糯……光是颜色就足够抓人眼球，称得上“玉米界的颜值担当”。
种植基地位于低纬度高海拔山区，全年空气优良，山间小平坝昼夜温差拉得足够大，玉米灌浆期糖分攒得扎实。和平原产区比，这里的玉米甜度更高、香气更浓、口感也更软糯。绿色生产上，企业背靠贵州省农业生态与资源保护技术体系、省农作物技术推广总站、省绿色食品发展中心以及贵州大学绿色农药重点实验室等科研力量，率先用上了“以虫治虫”的生物防治，无人机“飞防”精准喷洒生物菌剂，除草剂一律禁绝，从田间到冷库全程可追溯。
“开展当天就有市民当场掏钱买，说尝过不少玉米，就数我们的又软又糯又甜。”总经理林涛笑着说，从“政府组织采购”到“消费者自愿掏腰包”，这个转变就是市场最直接的认可。他们盼着借展会的势，让贵州高山粗粮走进更多家庭的餐桌。
关岭牛“领鲜”南下，粤黔协作再升级
历史上位列贵州四大名牛之首的关岭牛，这次也来了个“全牛宴”式亮相。关岭牛投集团作为安顺市关岭县专注关岭牛全产业链的国有龙头企业，带上了牛肉干、牛板筋、卤汁牛肉、牛肉薄片、卤牛腱子等一整套产品。
“潮汕牛肉胜在部位精细、火锅适配度高，关岭牛打的是生态原生、健康低脂、风味独特，走差异化高端路线。”关岭牛投食品有限责任公司常务副总经理黄正旭说。企业构建了“种、养、饲、加、销”一体化全产业链，这次拿着“国家地理标志+贵州国企龙头品质”双重招牌南下，就是想告诉大湾区消费者：生态好牛、贵州好味，安全可溯。
黄正旭透露，开展以来已经对接了大湾区多家餐饮连锁、商超和食材供应链企业，洽谈进展积极，多家已进入样品送检、区域代理、长期供货等实质对接阶段。
贵州“八山一水一分田”，是全国重要的绿色农产品生产基地。眼下正聚焦茶叶、辣椒、肉牛三个千亿级产业，深耕中药材、食用菌、刺梨等“3+5”特色集群。多年来，粤黔协作从单向帮扶走向双向赋能，“贵品出山，粤力相援”早已不是一句口号，而是正在落地的产业图景。
贵州省农业农村厅农业品牌专班办公室副主任冯文武表示，当前正着力打造粤黔协作升级版，借展会平台拓宽合作、加深对接，把贵州的生态优势、资源优势，与广东的市场、资本、技术优势紧紧绑在一起，让两地企业家都有更宽的舞台可施展。
从一张绿色证书的授予，到一箱箱高山好物的南行，贵州正在用一种更现代、更市场化的语言，讲述“绿水青山就是金山银山”的新故事。
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