（来源：中国食品报）

转自：中国食品报

#您的食品包打听##一个勺子30秒剥橙子#【#江西人把橙子吃到极致#[馋嘴]】江西赣州是全国乃至全球面积最大、产量最高的脐橙产区，被誉为“世界橙乡”。这里的脐橙九分甜一分酸，很受欢迎。江西人还会将脐橙入菜，例如，将橙皮切丝，与牛肉同炒，橙香解腻，鲜辣平衡。如何徒手剥橙不脏手？先将脐橙按压滚动，捏软果皮果肉间隙；再用勺子在橙子尾端撬开小口；最后沿果肉内侧划上一圈，皮肉就能完整分离！戳视频↓↓（央视一套）