纯粹客观的导航数据,众口难调的食客味蕾。

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假期去外地旅游,用什么App寻找美食?

大众点评、小红书、抖音之外,还有一部分味蕾享受者,选择用高德地图来探店。

但是,当他们打开高德扫街榜,走入上面推荐的饭店后,仍可能在味道、服务上踩坑,本以为大数据推荐足够精准,没想到仍然逃不过套路。

按照高德扫街榜吃饭,结果依然会踩雷,这似乎因为基于导航的数据推荐,天然存在着某些漏洞。尤其在途经高速公路这类美食荒漠的时候,司机和食客就变成一对天然矛盾。

因此,那些分属“网红延续派”“鸠占鹊巢派”“隆重出席派”的选手,更容易进入榜单前列,而一些宝藏小馆,则继续无人问津。

虽然高德扫街榜,目前存在着某些不足,但被刷好评、买流量的商家,折磨得苦不堪言的用户,仍然不得不用它作为参考。

而在进行决策的过程中,用户们也要擦亮眼睛,识别其中的混水摸鱼者;毕竟,吃饭是件大事,值得我们认真对待。

按照榜单吃饭

按照榜单吃饭

四月春假外出旅游,用高德扫街榜寻找当地美食,结果不仅没避雷,反而踩了很多坑,这是什么原因?

不久前,潘哥携家人去洛阳旅游,吃饭时为了不被套路,选择相信大数据的推荐,高德地图上的扫街榜,成了重要的参考标准。

抵达洛阳后,潘哥在高德扫街榜上看到,一家名叫小街天府的饭店,位列洛阳市必吃美食榜冠军,以全国各地特色小吃而闻名,且位于潘哥所住酒店附近,因此成了美食之旅的第一站。

但是,当潘哥进店、找座、点餐三连之后,才发现这家店铺的特色,是让顾客变身传菜员,扫码下单后去前台领取小票,然后再凭票去各个档口取餐。

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于是,潘哥像是在玩《胡闹厨房》一样,一面握紧取餐小票、一面寻找不同档口,成功排队取餐之后,再端着小吃蛇皮走位,回到自己的美食基地。

也许是旅游旺季的缘故,点了十几道小吃的潘哥,如此往返了五六次,店内走了一千多步,最终花了十几分钟,才拿到了所有小吃。

至于这些小吃的口味,作为商家招牌的担担面,潘哥吃起来太过油腻;而小酥肉似乎火候不对,嚼起来有些软绵绵。

泱泱十三朝古都洛阳,美食冠军竟是一家自助小吃店,以外地游客的视角来看,高德扫街榜上的推荐,没能打动潘哥。

另一边,一些食客品尝家乡美食时,会不会同样被榜单欺骗呢?

浙江嘉兴的小张,长期在北京工作,他按照高德扫街榜的指引,找到了一家江浙风味小馆,同时也是北京市烟火小店前二十名:陈记虾爆鳝面馆。

花了100多元品尝四道招牌菜后,小张告诉潘哥:“虾爆鳝汤面、虾爆鳝鱼拌面的鳝鱼有腥味,嚼起来口感发绵,大概率食材不新鲜;白斩鸡的鸡肉也不行,软烂没嚼劲,鸡皮也不脆。”

城市里排名靠前的美食店铺,可能存在名不副实现象,到了乡镇一级的美食推荐,高德靠不靠谱呢?

郭先生最近在湖南自驾,用高德搜索附近美食时,发现排名靠前的饭店,大多距离自己几十、甚至一百公里。

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最后,他好不容易找到一家距离较近的饭店,进去后看了眼卫生条件,感觉实在令人堪忧。

导航成了排名关键?

导航成了排名关键?

用高德地图寻找美食,用户为何屡屡踩坑?这似乎和高德的推荐机制有关。

潘哥了解到,高德扫街榜基于四个维度:导航到店人数、复购率、导航距离、人群地域,来作为对饭店评价的依据。

同时,高德还引入了芝麻信用,让信用分更高的用户,评价时拥有更多权重,避免刷评价等行为。

这样看来,与大众点评小红书等平台相比,高德地图上的美食推荐,似乎显得更真实可靠。

可是,这种基于真实导航数据的推荐,在算法设计上天然存在漏洞,这就导致了排名前列的饭店,大致可分成三派:

第一派是“网红延续派”,这也是扫街榜上人数最多的一派。

高德扫街榜上线后,很多外地游客来旅游时,会在网上搜索本地美食,那些久负盛名的网红店,满足了导航人数多、导航距离远、人群分布广三个特点,很容易延续前排位置。

比如,北京的必吃美食榜冠军,是来自簋街的老牌网红:胡大饭店;重庆必吃美食榜的第五名,则是将一座山变成火锅的海洋、出片效果达到MAX级的枇杷园食为鲜火锅店。

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第二派是“鸠占鹊巢派”,这是最容易踩坑的一派。

高德扫街榜基于导航做排名,但一些饭店作为地标性建筑,用户之所以导航到此,可能未必是为了吃饭。

比如,广州市的四海一家自助餐,位列广州美食必吃榜第六名,以及回头客榜单的冠军。

但有本地网友表示:“很多人导航到这里,是因为它是附近著名地标,还有个很大的停车场,很多人来办事停车会导航到这儿。再加上这里位于广州郊区,导航过来里程数也会更高。”

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第三派是“隆重出席派”,这是最无可奈何的一派。

用户在家门口吃顿平价快餐,大多是步行或骑行前往,如果出席商务宴请性质的饭局,大概率就要开车导航过去了。

因此,那些经常举办宴会的大饭店,很容易依靠体量、规模优势,获得导航人数、距离方面的红利,对烟火小馆形成降维打击。

潘哥查看本地的高德扫街榜,发现排名前十的饭店,清一色商务宴请选手,靠味道取胜的街边小馆,无一人入选榜单。

另一种参考?

另一种参考?

基于导航的高德扫街榜,让一些用户吃饭时踩了坑,但这种相对客观的数据排名,仍然硬控了不少美食达人,让他们奉高德扫街榜为圭臬。

Quest Mobile显示:自从2025年9月,高德扫街榜上线之后,高德地图的月活用户数,一个月增加了4600万,达到了9.96亿。

截至2026年1月,高德扫街榜上线100天后,其日活用户数达到7000万,累计用户数达到6.6亿。

如今,已有超过86万新商家入驻高德。订单量环比增长超330%,营业额环比增长超270%。

可以看出,虽然高德地图上推荐的美食,很多时候并不尽如人意,但依靠地图上的导航数据,对本地生活店铺进行推荐,未来仍有很大的想象空间。

毕竟,随着大众点评等本地生活平台,出现越来越多的刷好评等现象,普通人找到宝藏小馆的难度不断提升。

而高德地图利用自身的导航优势,即使不能完美选出宝藏小馆,至少给用户提供了其他参考。

不过,随着越来越多的用户,在高德地图上寻找美食,一些商家在刷好评、买流量之外,也动起了其他心思。

比如,洛阳一家名叫小街锅贴的饭店,在高德地图上的店名前方,加上了“河南省非物质文化遗产”字样。

如果你在洛阳区域内,搜索“河南省非物质文化遗产”,这家饭店便会在前排出现,地点注释则为政府机关。

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但不论你是去线下店铺就餐,还是在大众点评、百度地图上搜索,这家名为小街锅贴的饭店,都没有“非物质文化遗产”的字样。

可见,想要在本地生活的选择上,做到彻底的公平公正,并非一件易事;如何让好商家脱颖而出,高德在导航数据为主之外,也许该加入更多评价维度。