千城百县看中国丨河北徐水:“驴火”溢满春之味
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千城百县看中国丨河北徐水:“驴火”溢满春之味

当被称为“春天第一鲜”的榆钱摇曳枝头,传统美食驴肉火烧便有了“新滋味”。新鲜采摘的榆钱被揉进面里,经传统工艺制作,外焦里软的榆钱火烧就出炉了,趁热夹入肥瘦均匀的驴肉,榆钱的清香、火烧的焦香、驴肉的醇香完美交融,让这道传统美食溢满“春天的味道”。

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制片人:马宝军

策划:李琳 杜屹然

统筹:汪峰 陶玲君

编导:李聪

报道员:李月英 白天龙 李宏磊

新媒体编辑:汪峰 杜利伟

供稿来源:徐水区融媒体中心

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