哈喽呀宝子们～

午餐时间到了，你是不是也习惯从公司楼下超市随手拿一盒沙拉或意面便当，微波炉一叮就开吃？

慢着！先别动筷子。

享法妹今天要说的这件事，可能会让你后背一凉：就在这几天，全法家乐福正在紧急召回7款即食沙拉和熟食——因为它们可能被一种号称“冰箱杀手”的细菌污染了。

没错，就是那个李斯特菌。

紧急召回：这7款产品千万别吃

4月3日，法国官方召回网站Rappel Conso发布通告：3月30日至4月3日期间，在全法家乐福门店销售的以下7款“Carrefour Le Marché”品牌即食产品，因疑似被单核细胞增生李斯特菌污染，全部召回。

召回产品清单：

  • 尼斯沙拉（Salade niçoise）

  • 凯撒沙拉（Salade César）

  • 意式沙拉（Salade à l'italienne）

  • 培根蛋酱通心粉（Penne carbonara）

  • 辣味番茄金枪鱼通心粉（Penne arrabbiata et thon）

  • 焦糖猪肉（Porc au caramel）

  • 咖喱鸡肉（Poulet tikka masala）

如何判断你买的是不是问题产品？

✅ 看卫生编号：FR 91.432.001 UE

✅ 看GTIN码（以下任意一个，全部批次均被召回）：

✅ 看购买日期：3月30日至4月3日之间

如果你家冰箱里还有这些产品，千万别吃！召回程序持续到4月21日，可以拿回门店退货退款。

“冰箱杀手”李斯特菌：

为什么它比你想的更可怕？

很多宝子可能会想：不就是拉个肚子吗？至于这么大惊小怪？

至于。非常至于。

李斯特菌有一个让人细思极恐的特点：它不怕冷。

普通细菌在冰箱里会被抑制生长，但李斯特菌不一样——它可以在4℃的冷藏温度下照样繁殖。也就是说，你以为是“保鲜”的冰箱，对它来说只是“慢慢养着”。

而且，这些沙拉和熟食都是即食类产品，一般不会再次加热就直接吃。就算食物看起来、闻起来都完全正常，也可能已经携带了大量细菌。

⚠️ 谁最危险？

孕妇、老人、免疫力低下者

李斯特菌感染导致的疾病叫做李斯特菌病。根据Rappel Conso的说明，感染后可能出现：

  • 发热

  • 头痛

  • 肌肉酸痛

听起来像普通感冒？别掉以轻心。

更严重的情况包括：

  • 神经系统并发症

  • 孕妇：可能导致流产、早产、新生儿严重感染

官方通告特别强调：孕妇、老年人、免疫力低下者（如正在接受化疗、器官移植后、长期服用激素等人群）需要格外警惕。

潜伏期也让人防不胜防——从几天到长达8周。也就是说，你上周吃的沙拉，可能两个月后才发病。

已经吃了怎么办？

如果你或家人在3月30日至4月3日期间买过并食用了上述产品，请：

第一步：密切观察身体状况，尤其是接下来的几周

第二步：如果出现发热、头痛、肌肉酸痛等症状，立即就医

第三步：就诊时务必告诉医生：你曾经食用过被召回的李斯特菌污染风险产品

第四步：如果你是孕妇，即使症状轻微，也建议主动咨询医生

召回流程：很简单，别嫌麻烦

截至4月21日，你可以：

  • 将产品带回任意家乐福门店

  • 直接销毁（扔了也行）

  • 要求全额退款

有任何疑问，可以拨打官方咨询电话：0805908070

想法哥享法妹碎碎念

说实话，即食沙拉和熟食真的是很多打工人的“午餐救星”——不用排队、不用等、还比餐厅便宜。但这次召回事件也给我们提了个醒：

“方便”和“安全”之间，有时候藏着我们看不见的风险。

尤其是家里有孕妇、老人或者正在生病的朋友，最近买即食食品前，最好多看一眼标签。不是什么菌都能靠“放冰箱”解决的——李斯特菌，就是个冰箱里也能“搞事情”的狠角色。

快把这篇文章转发给身边常吃即食沙拉的朋友，尤其是准妈妈们！也许你的一次转发，就能帮ta避开一次风险～


文字：Léa

审编：Léa

参考资料:

https://rmc.bfmtv.com/conso/alimentation/rappels-de-lots/rappel-massif-de-salades-et-plats-prepares-vendus-chez-carrefour-ils-sont-contamines-a-la-listeria_AN-202604060351.html