清晨，内蒙古通辽市开鲁县鑫王立养殖场的牛舍里，没有养殖户来回奔波的忙碌身影，没有嘈杂的人工投喂声响，棚顶的智能设备静静运转，一排排牛正悠闲进食。几年前，这里还靠着“人工盯守、经验养牛”的老法子过日子。
开鲁县鑫王立养殖场。邵云哲摄
“以前养牛，那真是苦差事，一天到晚泡在牛棚里，一刻都不敢松懈。”鑫王立养殖场负责人王立站在干净整洁的牛舍里，指着头顶的环境传感器，说起过去的养殖生活。那时候，牛舍里的温度、湿度全靠手摸眼看，氨气浓不浓全凭鼻子闻，喂料、测温、观察牛的状态，样样都得人工来。每天天不亮就起床喂牛，一有风吹草动就要起来看看，就怕牛突然生病，一天下来累得腰酸背痛。可即便如此，养殖效率依旧提不上来，牛群的健康也难以保障。
而如今，牛舍棚顶安装了环境传感器，24小时实时盯着氨气浓度、棚内温湿度，只要数据稍微超标，系统就会立刻自动报警，无需人工时刻值守。有了这套智能设备，牛舍环境始终保持在最适宜的状态，牛群住得舒服了，呼吸道疾病少了一大半，养殖户再也不用整天提心吊胆。数字技术就像给养殖场装上了“智慧大脑”，把养殖户从繁琐的体力劳动中解放出来。
智能管控等数字技术像一双无形的手，改变着传统养殖的模样。在内蒙古仟客莱农牧科技有限公司的肉牛智慧牧场，这里的每一头肉牛，耳朵上都戴着一枚小小的智能耳标，这可是它们专属的“电子身份证”。从肉牛的品种、年龄，到日常防疫记录、健康状况，再到每天吃多少饲料、长了多少斤，全生命周期的所有信息，都通过智能耳标精准记录、实时上传。
仟客莱农牧科技有限公司肉牛智慧牧场。萨如拉摄
“现在靠着这套智能系统，700多头牛只需要3个人就能轻松管理。”内蒙古仟客莱农牧科技有限公司负责人陈立峰介绍道。除此之外，智慧牧场还安装了环境监测系统、消杀降温系统，炎热的夏天自动降温消杀。精准的计重系统，可清晰追踪每头牛的日增重情况，每个环节都有数据做支撑，科学养殖真正走进了寻常牧场。
科技赋能的脚步，同样延伸到饲草加工的环节。在通辽禾牧科技有限公司的加工车间，工人们不再拿着本子手动记录配料，按照智慧牧场后台生成的精准料单，就能快速完成拌料、投喂。
“人工配饲料，难免有疏漏、有误差，料多料少全靠手掂量，现在不一样了，饲料添加多少由后台精准把控，省心又精准，养殖效益也跟着提升了。”通辽禾牧科技有限公司负责人金海沪一边看着工人操作，一边感叹数字化转型带来的好处。从前端养殖到后端加工，数据串联起肉牛产业全链条，彻底实现了从“经验驱动”到“数据驱动”的转变。
通辽禾牧科技有限公司的智慧养殖系统。萨如拉摄
这样的智慧养殖场景，正从试点牧场走向通辽市的各旗县。数据显示，通辽市已经建成5个肉牛智慧牧场，2025年全市肉牛存栏量达到396.6万头，“通辽牛肉”的品牌价值达285.8亿元，全产业链产值近500亿元。锚定“十五五”建成现代化农牧业强市的目标，通辽市启动肉牛全产业链提升“四项工程”，开复工重点项目30个以上，新培育育肥场、育肥大户100个，推动集中育肥、屠宰、精深加工等关键环节提质增效；支持旗县建强特色加工园区，开发精品牛羊肉、固态乳制品等产品，实施加工类项目69个，力争农副食品加工业产值突破300亿元……一项项务实举措落地见效，让科技与农牧业深度融合。
通辽市正以科技为核心驱动力，重塑肉牛产业格局，推动农牧业向数字化、智能化、绿色化跨越，也让乡村振兴的产业根基越扎越牢。(陶欢、高冰婵、邵云哲、萨如拉)
来源：通辽市委宣传部
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