这几天,餐饮界又整活了。茶百道与吉祥馄饨联名推出了一款“生椰拿铁馄饨”。消息一出,直接给网友整不会了。面皮里揉进了生椰拿铁馅料是鸡肉拌着椰肉颗粒,白生生的,看着倒也干净。

咖啡与馄饨,一个是西洋的摩登饮料,一个是市井的饱腹吃食,风马牛不相及,如今竟硬生生捏在一处。这大约便是所谓的“跨界联名”了。先前的奶茶里加糯米、加豆皮,已算稀奇;如今倒好,连汤汤水水的馄饨也没逃过。这究竟是该蘸醋,还是该配奶盖?

好一个“猎奇体验”!说得直白些,便是叫你先惊愕,再好奇,最后掏出钱来尝一口。至于尝完之后是夸是骂,那都不打紧。从营销角度看:口味可以稍后验证,但注意力必须第一时间捕获。这就像旧时街头变戏法的,先敲一通锣鼓,引得众人围拢,至于戏法变得如何,反倒没人计较了。

据尝过的网友表示:只觉得嘴里一阵恍惚,仿佛同时在做两件不相干的事。不酸,不甜,不咸,不苦,说它难吃,倒也不至于;说它好吃,又实在一言难尽。这大约便是我们这个时代的缩影:什么都要跨界,什么都要混搭,唯独忘了问问自己——这东西,原本该是个什么滋味?众说纷纭,你会为这个创意买单吗?#吉祥馄炖 #茶百道上海 #生椰拿铁馄炖 #跨界联名

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