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广东顺德的莫氏鸡煲，因老板一句“怕生意太忙”的反套路发言意外爆红，日均客流直接冲到200桌，让62岁的莫叔不堪重负。

为了给店铺“减负”，莫叔主动公开汤底配方，坦言不怕仿制，就怕人太多接待不过来。没想到配方公开后仅48小时，电商平台就迅速冒出数十款“莫氏鸡煲同款汤料”。不少商家直呼“突然捡到流量”，部分店铺的料包销量直接破千单。专业人士提醒，目前市场上料包鱼龙混杂，在家复刻时要理性看待食疗功效，切勿跟风购买。

原标题：《莫叔自曝鸡煲配方求“降温”，48小时同款料包刷屏》

栏目主编：范兵、张裕

本文作者：文汇报 王布米

题图来源：网络截图