4月14日，以“从云南到世界，一杯咖啡里的文化交融”为主题的中外文化交流活动在北京外国语大学举办，以咖啡为媒讲好中国故事，推动中外民心相通。本次活动由中国日报文化频道、中共普洱市委、普洱市人民政府、北京外国语大学国际新闻与传播学院联合举办。
中国日报社副社长朱宝霞，普洱市委常委、副市长封峰，北京外国语大学学术委员会主任袁军和中外嘉宾出席活动。
活动现场，中外嘉宾品鉴来自云南以及希腊、哥斯达黎加、埃塞俄比亚、尼加拉瓜、越南等国家和地区的咖啡，讲述云南咖啡走向世界、联通全球的动人故事，畅谈咖啡作为多元文化符号，在不同文明交流互鉴中发挥的媒介作用。
中国日报美籍记者、中国政府友谊奖获得者聂子瑞（ErikNilsson)表示，中国的咖啡文化持续迭代升级，创新活力不断迸发。如今，这股咖啡浪潮澎湃不息，漫延至世界每一个角落。这些咖啡豆，是全球交流的种子。“拼配”一词，早已超越咖啡粉的范畴，延伸至不同文明的交融；而一杯杯咖啡，正跨越国界，联结起世界各地的人们。
普洱野鸭塘河谷咖啡庄园主理人杨鸿简表示，践行生物多样性保护，守护好绿水青山，让其变成“金山银山”，是“咖二代、咖三代”们矢志不渝的理想。通过打造咖啡研学、亲子体验、咖啡义工等项目，他们走出一条农文旅结合、可持续发展的“咖啡+”之路，为做好中国咖啡文化宣传、推动中国咖啡与世界交流做出青年贡献。
越南中原传奇咖啡集团大中华区副总经理何伟标透露，他们计划从云南采购精品咖啡生豆，通过他们在越南的世界咖啡博物馆、在全球的连锁咖啡店，与云南咖啡深度合作，让云南的好咖啡走进这座博物馆，成为世界咖啡史上浓墨重彩的一笔。
北京外国语大学亚洲学院印度尼西亚籍教师汉迪(Hendy Yuniarto)指出，中国咖啡文化已经深度本土化，咖啡出品不断推陈出新，比如将咖啡与茶结合的红茶拿铁、龙井拿铁和普洱咖啡，用椰浆调制的风味拿铁，融入橙汁的果味美式，甚至还有添加白酒的酱香特调，各种创新咖啡饮品为消费者带来了更丰富多元的咖啡体验。
希腊驻华大使夫人徐莉表示，中国咖啡产业发展迅速，从二十世纪九十年代咖啡还是星级饭店专属，到如今一、二线城市随处可见咖啡厅；从更多依赖进口咖啡，到现在云南自产咖啡家喻户晓；从单一国际咖啡连锁店，到众多国产品牌连锁及小众精品咖啡厅遍布全国，品种之多，受众之广，发展速度之快远超预期。
明谦咖啡CEO涂伟城讲述了在沪滇东西部协作项目推动下，明谦咖啡来到澜沧助力当地咖啡产业发展的故事，并表示云南咖啡产业的发展，不仅是一颗颗咖啡豆的升级，更是无数村民生活质量的提升，已然成为乡村振兴的生动写照。
活动上，普洱市举办“绝版普洱 香遇北京”专题推介会，向现场嘉宾展示普洱丰富的文旅资源和动人的咖啡故事。当天，中国日报文创和明谦咖啡还发布了联名产品。
活动同步开设“我在北外当一天咖啡师”小课堂，由专业咖啡师现场教学手冲咖啡技巧，系统讲解咖啡文化知识，北京外国语大学师生和各位嘉宾能够亲手体验手冲咖啡的乐趣，感受咖啡制作的匠心。
活动同期举办普洱主题图片展及茶咖会客厅，打造沉浸式普洱文化体验空间，在闲适的氛围里，沉浸式领略普洱“慢时光”与茶咖共生的独特韵味。
据介绍，普洱是我国种植面积最大、产量最高的咖啡核心主产地，是雀巢、星巴克、瑞幸等咖啡巨头在中国的原料主产区，现有咖啡种植面积67.9万亩，年产量近6万吨。
“从云南到世界，一杯咖啡里的文化交融”交流活动在北京外国语大学举办。
来源：中国日报网
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