施明與李家鼎（鼎爺）於1977年結婚，婚姻維持17年後離異。施明在2022年7月接受YouTube節目《小肥豬周記》訪問，是她在生前最後一次深度訪問，主持人李文偉（Simon/小肥豬）問：「依家仲鍾唔鍾意鼎爺？」施明一開始扮不知道「邊個鼎爺」，及後認真回答：「李家鼎呀，一個好熟悉的陌生人，不過大家好珍惜以前大家情義，但過去咗唔需要再提。依家個心係一片空白，將來係未知之數，我係期望佢身體健康，長命百歲，繼續富貴榮華，煮多啲好餸，同我好好地湊我兩個仔（李泳漢和李泳豪），俾多啲機會佢哋就得嘞。」
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施明罕談前夫李家鼎。（YouTube@小肥豬周記）
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一家四口。（IG圖片）
鼎爺每朝6點炒米粉
提到鼎爺的廚藝，施明回憶起當年懷孕的溫馨片段，她說：「我大肚嗰陣時就嚟生，佢朝朝6點起身炒米粉，嗰啲米粉最靚，我食唔返。(真係好好食，定嗰種愛心？）唔知嘞，因為佢真係冇認真咁煮過嘢俾我食。」她憶述鼎爺能將豆腐切成一朵花，美得不捨得吃，更透露自己茹素前，最愛吃鼎爺炸的雞，好吃到可以一次吃下一整隻。
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施明讚鼎爺廚藝一流。（YouTube@小肥豬周記）
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施明讚鼎爺廚藝一流。（資料圖片/葉志明 攝）
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鼎爺近年因為暴瘦，連個肚腩都唔見咗。(資料圖片/吳子生 攝)
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