4月14日，深圳被全城网友拼命挽留的麦穗山丘面包店正式重启，一开门就被顾客挤爆，人气直接拉满。可店主吴女士却在镜头前几度落泪，让人看着既心疼又感动。

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为了不让远道而来的顾客失望，吴女士前一晚几乎彻夜未眠，凌晨一点多才躺下，脑子里全是订单和赶来支持的客人，翻来覆去根本睡不着。第二天早上六点就起床开工，算下来只睡了一个多小时，眼睛里全是血丝，整个人疲惫不堪。

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她一边忙着手头的面包，一边不停跟大家道歉，说自己满心愧疚。因为店里人手少、产能有限，就算拼尽全力做面包，也怕不够卖，让大家满怀期待赶来，最后却空手跑空，觉得对不起每一份真心。

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′之前吴女士因为经营压力，无奈发布了闭店通知，当时她还失落自责，以为是自己做得不够好。可让她万万没想到的是，老顾客们自发接龙挽留，还有宝妈发来孩子因为店要关而伤心大哭的视频，直接让她破防，也坚定了重新开店的决心。

就算现在订单暴增、忙到连轴转，吴女士依旧坚守初心，面粉、黄油等食材绝不将就，坚持做无添加的好面包，不会因为人多就降低品质。

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这件事也让人明白，用心做产品、真心待顾客的小店，永远不会被辜负。政府帮扶、网友自发宣传，大家用行动守护着这家温暖的面包店。也希望麦穗山丘能越来越好，不用再愧疚不安，安安稳稳地把美味和温暖一直做下去。