(来源:沈阳晚报)

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距离5月23日“东北超”揭幕还有一个多月,沈阳地铁桃仙机场站里,已有旅客举着“东北超给‘厘’”的咖啡杯,笑着拍照打卡。

4月14日上午,沈阳地铁2号线桃仙机场站人流如织。在一处并不算大的咖啡店前,几位刚下飞机的旅客正对着菜单犹豫不决——“黄桃拿铁?八王寺气泡美式?还是……东北粘豆包拿铁?”

这是沈阳地铁自营咖啡品牌“Metro Coffee”的首家门店,3月23日正式上线。与普通地铁咖啡店不同,这里没有千篇一律的美式与拿铁,而是把东北的城市性格,装进了一杯杯饮品里。

一杯咖啡

一场东北超的“提前预演”

“东北超豪爽”“东北超实在”“东北超给‘厘’”——店招上的标语直白、有力,带着东北人特有的语气。店员王思予告诉记者,随着东北超临近,店里推出了“东北超系列咖啡”,每一款都对应着东北的城市记忆。

“黄桃拿铁的灵感来源于东北人从小吃到大的黄桃罐头,很多旅客说‘小时候生病才吃黄桃罐头’,喝到这一口,就想起家。”王思予一边制作饮品一边介绍,八王寺气泡美式则融入了沈阳老牌汽水的风味,“还有大连车厘子美式、东北粘豆包拿铁,后续还会推出对战城市主题系列。”

从山东临沂来沈阳旅行的刘宁,第一次见到这样的咖啡。“在山东没见过,尤其是黄桃拿铁,一看就想尝尝。”他笑着举着杯子说,“小时候生病,大人就给买黄桃罐头,没想到还能做成咖啡,挺有意思的。”

对于即将到来的东北超,刘宁说自己虽然不专门来看球,但“光这杯咖啡,就让人对沈阳有了好感”。

还有鸡架、麻辣拌、文创……

都是“沈阳故事”

如果说咖啡是引子,那店里陈列的辽宁特产,就是真正的“沈阳故事”。

沈阳鸡架、抚顺麻辣拌、朝阳锅巴……这些本地人耳熟能详的小吃,被整齐摆放在店内。来自山西太原的王先生登机前,特意买了两份沈阳鸡架。“听说这是最沈阳的特色小吃,带回去给家人朋友尝尝。”他说。

地铁咖啡店还陈列着沈阳文创产品和特产礼盒。沈阳地铁相关负责人王硕告诉记者,这家店定位为“文旅属性非标准店”,不仅是卖咖啡,更是“城市第一窗口”——让抵达沈阳的旅客,第一时间感受到这座城市的温度与诚意。

“我们想做的,是让每一杯咖啡都成为‘可带走的沈阳故事’。”王硕说。

来沈的第一杯咖啡:

带着城市的记忆

王硕介绍,Metro Coffee是沈阳地铁自主品牌从0到1的探索。首店选在桃仙机场站,正是看中了这里“城市第一窗口”的属性。“来沈阳的第一杯咖啡,我们希望它带着沈阳的味道和记忆。”

目前,沈阳地铁已计划今年开出更多门店,这些门店将分为文旅属性的非标准店和市内标准店,逐步形成可复制、可规模化的品牌资产。

“我们开发地铁咖啡的逻辑,不是简单地在站内多摆一个咖啡柜台。”王硕说,“而是重新理解乘客在地铁空间里的时间价值——那些原本被浪费的‘等待时间’‘换乘时间’‘疲惫时间’,通过一杯咖啡和一个舒适的角落,被转化为有品质、有温度的生活片段。”

这是城市公共空间运营的一次细腻升级,也是沈阳地铁从“交通工具运营商”向“城市生活服务商”转型的真实注脚。

“东北超”倒计时:

一杯咖啡,一座城的邀请

随着5月23日“东北超”揭幕临近,沈阳正在以各种方式迎接八方来客。地铁咖啡店里的“东北超系列”,或许只是其中一个小小的切口,但它传递的,是一座城市对旅客、对球迷的态度:

不只有激烈的比赛,还有黄桃拿铁里的童年回忆;不只有呐喊与汗水,还有沈阳鸡架和八王寺汽水的烟火气。

正如王硕所说:“这一杯咖啡,连接的是城市与旅人,传递的是沈阳的温度与诚意。”

而对于即将到来的“东北超”,这句话或许可以更直白一些——

沈阳准备好了,不只为了比赛,更为了每一个远道而来的你。

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记者 张晓宁 摄影 李浩