继北冰洋因一款复合果汁饮料添加的NFC果汁仅为0.005%而深陷舆论漩涡后,又有一个饮料品牌因为成分配比遭到网友的质疑:有消费者发现,双柚汁里的知名品牌宋柚汁,柚汁占比仅有2.7%,主要的成分其实是糖水。这款果汁因为包装显得高级,乍一看非常健康,在南通酒席上的出镜率也很高。
对于这一质疑,宋柚汁的创始人,浙江柚香谷控股股份有限公司董事长宋伟在视频号上出镜澄清:产品用的配料其实是柚子皮,果汁的配比是香柚的黄金配比。
300毫升/瓶的柚子汁
添加的香柚胡柚成分仅有8.1毫升
近日,有网友张女士在短视频中点评了一款名为宋柚汁的饮料。这款由浙江柚香谷控股股份有限公司出品的复合果汁饮料,成分中仅有的两种柚汁总占比只有2.7%,相当于在100滴糖水里滴了3滴柚子汁。而配料表中除了水以外,排名前两位的分别是果葡萄浆和白砂糖。
其中,果葡糖浆是一种由植物淀粉(如玉米、红薯)经水解和异构化工艺制成的甜味剂,主要成分为葡萄糖和果糖,因其成本低、甜度高、口感清爽,被广泛用于饮料、糕点、冰淇淋等加工食品中。短期适量摄入果葡糖浆对人体无明显危害,但长期过量摄入可能带来健康风险。
此外,两种柚汁(香柚、胡柚)添加量的标注分别为:香柚21g/kg、胡柚6g/kg,折算下来,300毫升中两者的含量分别是6.3g和1.8g,共计8.1g,占比为2.7%。
配料表中还罗列着柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸等多种食品添加剂,果汁总含量被标注为≥10%。
客服人员表示,这10%并非指实际添加的果汁总量,而是按苹果浓缩汁还原后的含量计算。
经历了二次改名
“宋柚”仅为注册商标
仔细看下瓶身,“宋柚”的右上角有个®,这说明“宋柚”只是个注册商标。
据了解,这款饮料经过了两次改名。2022年,一款名为“双柚汁”的饮品逐渐走入消费者视野,凭借着酸甜清爽的口感、小清新的外包装成为不少江浙沪食客餐桌上的“标配”。
产品的火爆却也带来了“甜蜜的烦恼”,爆卖的柚香谷“双柚汁”随即迎来大量“跟随者”。为了摆脱仿品带来的负面影响,2023年7月,柚香谷宣布进行品类更新升级,并更名为“宋柚汁”。
到了2025年7月,柚香谷又在企业微博上通知,为更精准地传递产品特色、贴合标准规范,决定对“宋柚汁复合果汁饮料”的包装名称进行优化调整——正式更名为“宋柚复合果汁饮料”。
网上有信息提醒消费者注意,尽管名称中仍保留“柚”字,但该产品不是纯果汁或高含量果汁饮料,消费者应注意其实际成分,避免被“柚香”“柚爽”等宣传语误导。
老板出镜澄清
产品黄金配比的缘由
针对近期网上的质疑,4月14日,浙江柚香谷控股股份有限公司的董事长,宋柚汁的创始人宋伟在视频号上澄清:“宋柚汁只有10%果汁就是偷工减料?错!那是香柚的黄金配比!”
视频中,宋伟说:“为什么(宋柚汁)的配方上只有几十克的香柚?我可以告诉你,我们是用皮来投料的。”宋伟表示,他是做保健品出身,具有保健品的基因,拿到什么原料就要考虑它有什么功效,是不是药食同源。正因为柑橘类的皮,所含的营养成分和功效远远超过果汁,所以公司用尖端的技术进行打浆研磨、进行投料。放20多克(香柚)不是为了节省成本,而是因为再多加的话影响口感,饮料没法入口:“因为胡柚皮是苦的,香柚皮非常非常酸,所以我们投料后,要进行调配,完全符合国家法律法规。”
宋伟认为,这一配方的宋柚汁,已经赢得了95%以上喝过这一产品的消费者的认可。最多的时候,全中国有130多款copy宋柚汁的企业。宋伟还表示,自己很不愿意和互联网沾边,但如果谁要诋毁宋柚汁,他会选择不断出镜,抗争到底。
也就是说,所谓的“宋柚”汁并非纯天然柚子果汁。不少家长很多时候因为包装,误以为很健康,会购买给孩子喝。
你会买这类饮料喝吗?
欢迎点击小程序参与讨论
也欢迎大家加入群聊
和我们一起聊聊
热门跟贴