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小伙伴们最近有没有看新闻，刷没刷到火爆全网的莫氏族鸡煲？
据说鲜嫩好吃，还有排湿的用处，很多人排队好几个小时就为了吃它。
长沙绵绵雨季，刚好回南天，我也超级想尝一尝，排排身体的湿润气。
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距离太远，只能在家试着复刻一下。
我特地查了资料，做这道菜大概需要用到这些食材：黄豆、茯苓、土茯苓、五指毛桃、陈皮、红枣。（也是可以根据自己口味调整的）
每一样单独购买比较费时间，也更贵，所以我买了这种现成搭配好的汤料。
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洗干净，把料先炖上半个小时。
熬出里面的营养和香味，再放入新鲜鸡肉。
这个菜是清炖的，最好买新鲜鸡肉，风味更佳。
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回南天湿气重，浑身黏腻还总是容易困的宝子们，可以喝一喝。
汤汁真的很香甜，鸡肉鲜嫩，外皮吃起来还有点脆。
饭饭这个算是自己的家常版本，做法比较简单。
对了，不太会买这种汤料的宝子，饭饭把我用的同款链接也分享给你们。
怕麻烦的朋友可以按自己需要选择，不做饭的宝子就不要凑热闹啦，以免造成食材闲置！
话不多说，我要去干饭啦！
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详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
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鸡肉 黄豆 茯苓 土茯苓
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准备黄豆 茯苓 土茯苓 五指毛桃 再加上一片大陈皮 几颗红枣
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所有食材洗干净后放入锅中 加入适量清水 先煲三十分钟出味
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新鲜的鸡肉加盐 食用油 抓拌均匀 简单的入个底味就行~
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时间到 把鸡肉放入锅中 在扣盖煲十五分钟 出锅前放点盐调味
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一锅清润鲜香的家庭版莫氏鸡煲就完成啦 汤色清清爽爽不油腻
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入口温润回甘 鸡肉滑嫩不柴 全家人都可以喝 ，回南天湿气重 多喝这碗汤 浑身都轻松
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