双流封神耗儿鱼金倒拐这家老店香到跺脚!
在双流挖到宝了️ 本地人私藏的金倒拐耗儿鱼火锅(双流店),味道直接焊死在天花板,吃过一次就念念不忘
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作为开了多年的老牌耗儿鱼店,没有网红营销,全靠地道川味和新鲜食材,俘获无数吃货的胃,宵夜、聚餐、下酒来这准没错
️ 手工锅底香到迷糊
招牌牛油红汤锅底真的绝!每日现炒底料,麻辣醇厚不呛喉,辣而不燥、麻味绵长,越煮越香完全不发苦,光是闻着味道就疯狂流口水
加了鲜仔姜的锅底更是灵魂,酸辣鲜香超开胃,煮耗儿鱼直接鲜上加鲜,一口入魂!
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无刺耗儿鱼大口炫
只选超大号深海耗儿鱼,去头去皮处理得超干净,只有一根主刺,再也不用担心卡刺,老人小孩都能放心吃
鱼肉雪白细嫩,紧实不松散,吸满红彤彤的锅底汤汁,鲜辣入味,一抿就脱骨,鱼皮还带着韧劲,越嚼越香,好吃到停不下来!
必点配菜闭眼冲
健美肥蛙:蛙肉紧实饱满,蒜瓣肉超入味,和耗儿鱼双拼,一锅两吃过瘾翻倍
香卤肥肠:软糯Q弹,卤香浓郁,煮进红汤后麻辣卤香三重暴击,一口爆汁绝了
手工红糖冰粉:清爽解辣,Q弹爽滑,吃完辣乎乎的耗儿鱼来一碗,瞬间治愈
特色手工面:裹满锅底红油,嗦一口超满足,碳水脑袋直接狂喜
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老成都市井氛围感
店内是接地气的江湖装修,干净整洁,氛围热闹又不嘈杂,烟火气直接拉满
桌椅间距宽敞,不管是朋友小聚、家庭聚餐,还是深夜宵夜小酌,都超舒服自在
♀️ 贴心服务超省心
入座就上茶水热毛巾,服务员会帮忙把控煮鱼时间,加汤换碟超及时,全程不用自己动手,只管埋头干饭,幸福感拉满
店名:金倒拐耗儿鱼火锅(双流店)
地址:双流区城北中街6-12号
来双流一定要冲这家耗儿鱼,地道川味、性价比拉满,不好吃你来打我!
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