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选择这些适合初学者的果树几乎能确保丰收。

您不需要拥有一个广阔的果园或多年的园艺经验,就能种植某些果树。许多在超市常见的水果,实际上在小花园或宽敞的花盆中都很容易种植。如果您曾梦想过自己采摘丰满的桃子、李子和梨子,快来看看这份适合初学者的果树列表,开始种植吧!

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苹果

苹果

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当大多数人考虑种植自己的水果时,他们会想到苹果。苹果树不仅在大多数园艺中心容易找到,而且耐寒性好,一些品种,如“金冠”,甚至是自花授粉的。如果您在小空间的花园里,可以种植矮生苹果品种或探索节省空间的修剪技术,如墙面栽培,这种方法特别适合苹果树。全球有超过7000种苹果树,您一定能找到自己喜欢的品种。

生长条件:充足的阳光和平均、排水良好的土壤

高度:8–40英尺

耐寒区:4–9

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梨

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许多园丁认为梨树是最容易种植的果树,特别容易打理的亚洲梨尤为突出。虽然火疫病可能会影响某些梨树品种,但这些植物相对抗病,并且具有良好的耐寒性。大多数梨树不具备自我授粉的能力,所以最好成对或成组种植,尽管您可能会发现一些自花授粉的梨品种。记得选择适合您所在地区“冷却小时”的梨树。

生长条件:充足的阳光和肥沃的排水良好的土壤

高度:8–20英尺

耐寒带: 3–10

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李子

李子

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另一种易于栽培的果树,李子树适应性很强,产量非常高。许多欧洲李子品种是自花授粉的,而耐寒的美洲李子需要异花授粉。然而,如果你种植至少两棵兼容的美洲李子树,你可以在像USDA区 3这样寒冷的地方也能结果。

生长条件: 需要充足的阳光和富含养分、排水良好的土壤

大小: 10–20英尺高

耐寒区: 3–9

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樱桃

樱桃

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樱桃树一般分为两种:甜樱桃,适合用来做甜点,以及酸樱桃,常用来做烘焙食品和鸡尾酒。这两种樱桃都很容易种植,你可以在大型或小型花园中找到标准和矮种的品种。最重要的是,许多樱桃品种是自花授粉的,不过如果你种几棵树,并搭配一些吸引授粉者的植物,果实会更多。

生长条件: 需要充足的阳光和富含养分、排水良好的土壤

大小: 8–30英尺高

耐寒区: 4–8

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无花果

无花果

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乍一看,无花果树似乎是难以种植的植物,但这些果树比你想象的更容易适应。像“芝加哥坚韧”这样的耐寒无花果品种,可以在5区及更温暖的地方生长,但你可以把它们种在宽大的花盆里,并在冬季将花盆带入室内或温室来在较冷的地方种植矮无花果。如果你还在犹豫要不要种无花果,它们生长得比很多其他果树都快,而且很多品种都是自花授粉的。

生长条件:充足的阳光、富含养分且排水良好的土壤

高度:约3–9米

耐寒区:5到10

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柑橘类

柑橘类

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在温暖地方的种植者只要把柑橘树种在阳光充足、土壤富含养分的地方,并定期浇水,就没什么问题。如果你不住在8区或更温暖的地方,你仍然可以通过把矮树放在花盆里并在室内过冬养护来种植自己的柑橘类植物。一些适合室内种的小型柑橘植物,比如矮金桔和梅耶尔柠檬。

生长条件:充足的阳光和富含养分、排水良好的土壤

高度:约1.5–3米

耐寒区:8到11

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桃树

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如果你想象自己制作罐装桃子或自制桃子派,那么在你的花园里留一些空间栽种一两棵桃树。大多数桃树是自花授粉的植物,能够适应多种生长条件,你甚至可以在4区和5区栽种耐寒品种。像许多其他果树一样,桃子偶尔修剪并在春季施用平衡的缓释肥料,结果会更好。

生长条件:充足的阳光和肥沃、排水良好的土壤

高度:5–25英尺

耐寒区:4–10

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柿子

柿子

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柿子树的栽培不如一些果树普遍,但如果你渴望不寻常的植物或想保留一种本土果树,它们是一个很好的尝试选择。虽然园丁可以尝试种植亚洲柿子,但美国柿子是北美的本土植物。它们是特别容易打理的植物,耐寒并支持当地野生动物。野生美国柿子树在花园中通常长到15到30英尺。

生长条件:充足的阳光和肥沃、排水良好的土壤

高度:15–80英尺

耐寒区:4–9

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油桃

油桃

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如果园丁受不了桃子的毛茸茸的皮肤,可以考虑种植油桃。油桃是一种没有绒毛的桃子,和桃树的基本养护需求一样,但它光滑的皮肤让在厨房处理起来更方便。修剪多余的果实可以帮助树木结出更大、更美味的油桃,而和芳香草本植物一起种植则能驱赶常见的果树害虫,比如蚜虫和蜘蛛螨。

生长条件:充足的阳光和富含养分、排水良好的土壤

大小:10-25英尺

耐寒区:4–9

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波波果

波波果

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苹果树原产于中亚,桃树来自中国西北,而波波果则是北美的特产。波波果和大多数果树不同,它可以在微光下结果,不过在阳光充足的地方产量更高。波波果相对耐旱和抗病,肯定会让喜欢尝鲜的食客惊喜,因为它的质地像奶油,味道独特,混合了芒果、香蕉和香草的风味。

生长条件:充足的阳光或部分阴影,以及湿润、壤土和酸性土壤

大小:15–30英尺

耐寒区:4–9