2025年12月13日,四川达州。
蜂集一号店开业。没有锣鼓,没有红毯。货架上摆着样品,旁边贴着二维码。店员对每一位进来的邻居说:“您随便看,看好扫这个码下单,明天送到家。”
那天,来自全国各地18个市场团队送来了花篮。
有人问:“你们这算超市吗?”
我们回答:“您进来坐坐就知道了。”
这就是蜂集的第一家店。它没有收银台,不设大仓库,开业当天只做了一件事:引导到店的每个人扫码注册、线上下单。
从达州开始,我们验证了“轻仓储+强展示”的可行性。但真正系统化的试验期,是从2025年5月启动的。
接下来的8个月(2025年5月–2026年1月),我们把同样的模式复制到更多城市。不冲规模,不买流量,只验证一件事:一家没有收银台的超市,在三四线城市到底能不能活。
以下是我们的答案。
一、供应链:不做“大而全”,先做“对而稳”
试验期开始前,我们内部有过激烈争论:要不要先把SKU铺到上万,让用户觉得“什么都买得到”?
最后我们否掉了这个想法。
我们重点围绕三个高频品类——米面粮油、家庭清洁、休闲零食,每个品类只精选2–3个品牌,但要求供应商同时提供“线下体验装”和“线上家庭装”。其他品类也正常上架,但这三个品类是我们试验期做深做透的核心。
为什么?因为用户在线下摸得到、尝得到,才愿意在线上买大份。
试验期结束,体验过的用户转化率比纯线上用户高出3倍。一位河南县城的阿姨说:“我在店里尝了这个饼干,好吃,回家就让闺女帮我在手机上买了三盒。”
跨境商品也一样。 依托香港枢纽和Prosus的欧洲供应链资源,我们跑通了“香港集货—内地清关—门店自提”的全链路。跨境商品从香港仓到内地用户手中,平均 72
小时。退货率 1.4 %,低于行业平均水平。
二、线下门店:已落地的,正在准备的,以及计划中的
这是试验期最实在的成果——门店是开出来的,不是画出来的。
直营门店做到了什么?
● 进店用户转化为线上注册会员的比例:90%(即每100个进店的人,有 90个人当场扫码注册并完成了线上下单)
● 用户平均停留时间:30 分钟,远高于传统超市
为什么能做到?
因为我们把门店定义成了“体验起点”,而不是“交易终点”。用户进店可以:
● 拆一包零食试吃
● 摸摸床品的质地
● 让店员教怎么用APP下单
● 领走线上换购的商品
没有收银台,店员不催你买单,你也不会因为排队而烦躁。这套模式在3家店里反复验证可行,才敢往下一步走。
接下来是什么?
● 2026年全年目标:累计开业5000家直营体验店
我们不追求一夜之间开满全国,但每一步都踩实。
三、助农与公益:不摆拍,不拉横幅
这个板块,我们不打算写成“道德表演”。我们只讲机制。
助农:只选好吃的,不选可怜的
试验期内,我们收到 10000多个助农产品申请。我们拒绝了其中 4000多个,原因只有一个:盲测不过关。
我们不卖“悲情故事”,只卖经得起盲测的农产品。收购价按“农户成本+合理利润”倒推,不压价。
公益金:从“随机慰问”到“透明机制”
公司每月按营收提取专项公益金。来源有两种:客户推荐(需2人以上交叉核实)、社会突发灾情(对接正规媒体报道)。
审核流程:推荐人初筛 → 公益专员电话核实 → 当地门店/社区走访 → 匿名公示。
我们坚持:不要求被帮助人出镜,不写感谢信,不在现场拉横幅拍照。
试验期内,公益金总支出 15万元,帮扶个人/家庭 276个。
四、试验期我们带走了什么
我们获得了:
● 3家已经盈利(或接近盈利)的直营店模型
● 一套可复用的“体验店选址—动线设计—店员话术”标准手册
● 一个不依赖广告投放、靠门店自然流量的低成本获客模型(线上转化率 [ ]%)
● 一份来自用户和供应商的真实信任(试验期内客诉率 [ ] %,远低于行业平均)
我们打通了:
● 香港仓 → 内地县域的72小时跨境通路
● 线上积分 → 线下核销的OMO闭环(技术层面,无感操作)
● 公益金“推荐—核实—发放—公示”的全流程透明机制
五、2026年:三年规划第一年,三件事已经启动
2026年,我们正式进入三年规划的第一年。试验期证明模式可行,接下来是规模复制。
已经立项并正在推进的三件事:
1. 门店从第一家落地到5000家完成。每家店都按照已验证的模型复制,不盲目扩张。
2. 供应链从“选品”到“定品”
上线自有品牌“蜂集优选”, 30000个SKU,覆盖米、油、纸巾等高频消耗品。确定到100000个SKU.
3. 公益金从“被动响应”到“主动发现”
建立“蜂巢·身边微光”常态化线索征集渠道,每季度发布匿名帮扶报告。2026年公益金预算不低于500万元。
我们不会做的事:
● 不会为了数据好看而降低入驻供应商门槛
● 不会在未经验证的城市盲目开店
● 不会把公益金当作公关工具
结语:走得慢一点,但每一步都算数
香港蜂巢聚优不是一家“讲新故事”的公司。我们的故事十五年前就开始了——只不过那会儿只做供应链。2025年,我们决定走到前台,自己开店、自己服务用户。
从达州的第一家店,到今天的按月倍数增加的店,再到年目标完成店——我们不看地图画点,只看哪里真的开出来了。
2026年,欢迎你来我们的门店看看:没有收银台,但有能坐下来的椅子;没有推销,但有人教你用手机下单;没有打折甩卖,但有值得信任的商品。
好生活,不必很远。就在你家附近,就在蜂巢。
香港蜂巢聚优
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