威海参状元：科技赋能，打造“品质参”|威海参状元|山东|文登|西洋参

在“中国西洋参之都”山东文登，一场以科技创新为核心的产业变革正在重塑传统西洋参的生产格局。随着消费需求的升级，对高品质西洋参的关注日益增加，而“威海参状元”正依托技术革新，为行业树立新的品质标杆。

品质之路
每一步都扎实

好参源于好水土。文登地处北纬37°的黄金物产带，背依昆嵛山，面朝黄海，独特的砂质土壤、显著的昼夜温差与充沛富硒环境，共同构成了西洋参生长的天然温床。

上世纪80年代初，8粒来自异国的种子在文登落地生根，开启了中国人自己的西洋参种植之路。历经20多年钻研，2005年，“文登5年足龄西洋参”惊艳亮相，其皂苷含量超越进口参，让世界看到了中国西洋参的潜力。

如今，这个故事有了新篇章。2018年，从城市返乡的张飞创立“威海参状元参业有限公司”，为传统种植技艺注入科技基因。通过科学种植与现代化加工，不仅将西洋参总皂苷含量提升至8.36%，显著优于国标，让道地文登参的品质实现了质的飞跃，延续了文登西洋参的口碑与荣光。

全链智造
看得见的安心

从田间到舌尖，是一条严谨的品质长征。参状元深谙此道，率先引入“全产业链”管理模式，将数字化、智能化贯穿始终，而即将于2026年建成的西洋参智能化加工生产线，将把全流程的精准管控提升至新高度。

在参状元的现代化车间，传统加工正被科技重新定义。鲜参采收后，需经过多道严苛工序：采用超声清洗等物理洁净技术，最大程度保留活性成分；运用梯度低温烘干工艺精准锁鲜，确保有效成分稳定；并通过智能化的精密设备进行切片、粉碎，确保产品均一、卫生。公司投资建立高标准的品控检测中心，也会对每一批次产品执行覆盖农残、重金属、皂苷含量等核心指标的“批批检”制度。

科创驱动
丰富产品选择

面对现代人快节奏、多场景的需求，参状元坚持“技术提升品质”，与青岛农业大学等高校院所共建“西洋参产业研究院”，累计投入研发资金超1.2亿元，攻克多项技术难题，推动产品向便捷化、多元化升级。

目前，公司已开发西洋参蜜片、即食参片、五宝参茶等12款深加工产品，适配不同人群的消费场景——办公室下午茶的提神蜜片、出差旅途中的即食参片、居家休闲的五宝参茶，让食用方式无需繁琐步骤，轻松融入日常生活。

研发创新的背后，是技术的不断突破。公司采用低温冷萃技术生产的西洋参原浆，能极大保留活性成分；通过超微粉碎技术制成的细粉，将颗粒细度提升至更高标准，提升了产品的溶解性与口感。凭借过硬的产品品质，“国民演员”王丽云在亲身体验参状元全流程生产后，决定成为品牌代言人，她表示：“从种植到加工的全流程安心，是我选择代言的原因。我希望把这份来自山海间的营养选择，分享给更多人。”