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今天我特意赶了个大早,天刚蒙蒙亮,不到七点就已经站在了菜市场里。对于爱吃海鲜的我来说,只有这个时间点,才能碰到刚运到、最鲜活的海货。
其实平日里,我们家的餐桌基本不用依赖菜场。家里的蔬菜都是父亲亲手在地里栽种的,从春耕播种到日常浇水施肥,他都打理得一丝不苟。四季更迭,地里总能长出应季的新鲜蔬果,脆嫩的青菜、清甜的瓜果,带着泥土的气息,吃起来格外安心。
不仅如此,家门口的小河也是我们的天然食材库。父亲每天都会拿着渔网去河里捕捞,野生的河鲫鱼肉质细嫩,还有活蹦乱跳的小河虾,都是刚出水的新鲜。这些来自家乡水土的馈赠,成了餐桌上最常见的美味,朴实又暖心。
可唯独海鲜,是自家没法产出的。大海的鲜美,不像地里的蔬菜、河里的鱼虾那般唾手可得。吃惯了这些原生态的家常味道,心里总惦记着海鲜独有的鲜醇。
所以我才特意早起奔赴菜市场,在各个摊位前仔细挑选,满心期盼能找到新鲜肥美的海鲜。只想用这份来自大海的滋味,丰富寻常的餐桌,给平淡的日常生活,增添一份小小的期待与满足。
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