来源:市场资讯
(来源:大公馆)
如果说白酒界的天花板是贵州茅台,那么黄酒界的龙头老大,一定是古越龙山。
古越龙山被誉为“东方名酒之冠”,是中国黄酒行业中唯一跻身500强的知名品牌,更是唯yi国宴专用黄酒!(国宴是最隆重,规格最高的正式宴会,能够登上国宴成为国宴用酒,是荣耀更是使命)
一杯古越龙山,半部中国黄酒史。偷偷告诉大家,其实整座中国黄酒博物馆都是古越龙山建造的,大写的牛!!!
前段时间我们“勾搭”上了黄酒界的老大哥古越龙山,直接“杀”到酒厂。
参观了发货仓库▼
参观了古越龙山中央酒库——全球最大的黄酒酒库
咖啡黄酒均选用中央酒库陈年基酒足年库藏。
作为三大古酒之一的绍兴黄酒已有2500岁高龄。
你以为它是墨守成规的“老古董”,其实“一把年纪”的它却越活越年轻,开创了中国黄酒新品类,闯进了年轻人的赛道。
已经替大家尝过了,出乎意料的好喝!
前调是扑鼻而来的咖啡味,一打开就被香迷糊了。
中调酒香与咖啡香互相融合,莫名的搭;后调是回甘的黄酒,微微苦涩,最后又留了一丝甜味在嘴里。
有醇香咖啡的同时又有淡淡的酒香,一口下去真的封神了!
12度微醺不上头,不太喝酒的宝宝可以配上气泡水,别有一番风味。
当炎炎夏日来袭,冰镇咖啡黄酒就像是一汪清泉,清爽入喉,透心凉。
179ml小瓶装,一人一支刚刚好,带出去也很方便。
来绍兴游玩的家人们,也可以在绍兴鲁迅故里、柯岩风景区等体验“一条龙黄酒体验之旅”,点一杯古越龙山状元红咖啡黄酒、吃根黄酒冰棒,享受休闲舒适的慢生活。
市场价做活动也要卖127元6瓶。
古越龙山总厂和我们建立合作,也是借自媒体让绍兴黄酒浓郁的酒香飘得更远,再现“越酒行天下”。
软磨硬泡才拿到这个超值好价,酒厂直发,107元/箱/6瓶起特惠开团,仅争取到1000箱活动库存,建议大家趁着优惠多囤几件!
小编喝过那么多的咖啡,这款真的很特别,古越龙山大厂出品,1箱6瓶,1瓶179ml刚好是一个人的量。
炎炎夏日,来上一杯冰凉清爽的咖啡黄酒,简直太享受了~今天难得的好价,喜欢的赶紧入手了!
推荐理由
1、古越龙山大厂出品,老牌喝得放心,年份好酒+醇香咖啡,冰镇口感更佳。
2、古越龙山中央酒库陈年基酒调制,12度微醺,179ml小瓶装,一人一瓶刚刚好。
01
国酿数黄酒,黄酒源绍兴
一杯古越龙山,半部中国黄酒史
约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒,受到了皇亲贵族、文人雅客乃至平头百姓们的喜爱。
从李白的“玉碗盛来琥珀光”、兰亭集序的“曲水流觞”。再到《红楼梦》中的玲琅满目。
黄酒在这片大地上滋润了无数华夏儿女,这是任何白酒都难以匹及的历史底蕴!
白酒看茅台,黄酒看绍兴。聊黄酒是绕不开绍兴的。
绍兴2500年前便已盛行酿酒,有《吕氏春秋·顺民》中越王句“卧薪尝胆、箪醪劳师”的典故为证。古越龙山品牌便取自于此。
早在2006年,绍兴黄酒酿制技艺便已被列入国家级非物质文化遗产名录。
如今,古越龙山更是凭借其卓越的绍兴黄酒酿制技艺,荣耀入选非遗保护基地。
千百年来,一代又一代的匠人们通过精心的摸索、探究,形成了一整套精湛独特的古法酿制技艺:“浸米―蒸饭―晾饭―落缸―发酵―开耙―后发酵―压榨―煎酒―封坛”。
“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”,鉴湖水是绍兴酒的灵魂。
民国著作《黄酒酿造法之研究》有提到:有日商因惊诧于黄酒的香醇,于是照本宣科拿回去酿。也出得形似的黄酒,喝着却怎么也不是这个味。
绍兴人笑了,若无鉴湖水,怎生琼酿?
最后他们借鉴中国黄酒的酿造方法,酿造出了日本国酒——日本清酒。
但老祖宗留给我们的无价之宝,理应我们中华儿女来发扬光大!
夏做酒药、秋制麦曲、立冬开酿、春分封坛,甘甜清澈的鉴湖水为酒之血,再以糯米为肉,曲药为骨,经历浸米、蒸饭、落罐发酵等36道手工制作工序。
从原材料的准备到封坛,先后要历经约280天,尔后陈贮于陶坛中。
成品倒在碗里呈琥珀色,清澈澄明,通透如镜,流滑如绸,恰如诗人笔下的“琥珀月光”。
中式的古越龙山黄酒与西式的咖啡结合,像吃了一口提拉米苏,喝一口就让人上瘾。
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