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齐鲁网·闪电新闻4月16日讯 近年来，随着人们对健康养生的重视，药食同源的中药材日益走俏。烟台市牟平区莒格庄镇桲椤村瞄准黄精产业发展前景，带领村民因地制宜，走出了一条乡村振兴新路子。
春回大地，眼下，正是春耕播种的好时节。在桲椤村果子顶家庭农场的黄精种植地里，赵淑海正忙着察看新栽种黄精苗的长势和灌溉情况。
烟台市牟平区莒格庄镇地处昆嵛山南麓，气候温和湿润，土壤肥沃疏松，富含多种矿物质与微量元素，得天独厚的自然条件，为黄精生长提供了绝佳的生长环境。
如今，果子顶家庭农场的黄精种植面积已达120多亩，其中林下种植面积就有80多亩。黄精喜阴耐寒的生长特性，契合当地的林地资源，林下套种模式不仅利用了土地空间，更实现了生态保护与经济效益的双向共赢，为乡村振兴注入绿色动能。
同时，农场还将瞄准农家乐项目，采用仿野生种植理念，将部分黄精种在山间林地，不施化肥、不打农药，只按需补水，最大程度还原野生生长环境，让游客上山自采，形成 “种植 + 采摘 + 体验” 的融合业态。
同时，农场会立足种植基础，瞄准产业链发展，推进黄精深加工，准备建成黄精加工车间，聘用周围村民，开发系列衍生品，把单一药材变成多元化健康食品，提升产品附加值，以产业发展带动村民增收、乡村振兴。
闪电新闻记者 柳陌瑾 于蓓佳 通讯员 余佳庆 报道
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