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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
近几年，全国不少地方都出现野猪频繁下山的情况，它们糟蹋庄稼、破坏农田，有时候甚至直接闯入城区，给居民生活带来不少麻烦。
2023年6月开始，野猪不再属于“三有”保护动物，想要猎捕野猪，也不用再办理狩猎相关证件。
到了2024年，国家相关部门又明确提出可以对合法猎捕的野猪进行综合利用，包括用作养殖种源、开展科学实验、制作产品原料等。
家住青岛胶州的老马是个养殖户，他抓住这个难得的机遇，专门跑到东北深山，带回了3头小野猪崽。
在两年多的杂交驯化之后，老马顺利繁育出七十多头杂交野猪。他家的野猪肉品质上乘，60元一斤都供不应求，也让他闯出了一条独特的赚钱路子。
老马小时候在东北生活过很长一段时间，对野猪的生活习性非常熟悉。
他知道野猪野性足、生命力顽强，抗病能力比普通家猪强很多。
在东北当地，早就有农户把家养母猪放到山林附近，让野猪自然杂交，生出来的后代肉质更香、更紧实，比普通猪肉更受欢迎。
在过去，野猪属于受保护的动物，不允许随便捕捉、养殖，就算有想法也根本不能实施。
随着政策调整，合法猎捕、合规利用的通道打开，他立刻决定试一试，把野生野猪当作种源，培育适合人工养殖的杂交后代。
他联系上东北的亲戚，一起按照当地规定，在深山里合法捕捉了3头健康的小野猪，带回胶州养殖基地后，他开始了驯化工作。
刚抓回来的小野猪野性非常强，警惕性和领地意识都很高，看到人就冲撞笼子，不肯吃东西，稍有刺激就应激，甚至可能应激死亡。
老马靠着多年对野猪习性的了解，慢慢安抚、逐步适应，一点点降低它们的野性，经过长时间的耐心磨合，最终成功把这3头野猪驯化稳定。
老马把两头公野猪当种猪，和本地皮实好养的家猪杂交，另一头母猪则慢慢驯化，专门用来培育纯种野猪。
杂交出来的二代野猪，遗传特性各不相同，有的更像野猪，有的更像家猪，但整体保留了抗病力强、肉质紧实的优点。
老马说，纯野猪肉口感粗糙、腥味重，并不好吃，和家猪杂交之后，肉质变得细嫩，口感接近牛肉，香味更浓，市场接受度很高。
这些杂交二代猪还有一个特点，就是吃食很挑剔，不愿意吃人工配合饲料。
他不喂配合饲料，就用应季的瓜果喂猪，苹果熟了就喂苹果，秋冬季节主打南瓜，一头成年猪一天能啃完四五个五六斤重的大南瓜。
虽然喂养成本不高，但它们的生长周期很长，普通家猪几个月就能出栏，杂交二代野猪要养两年左右，才能长到200多斤。
不过慢工出细活，这样养出来的猪肉品质非常好，一斤能卖到60元，而且订单不断、根本不愁卖。
更让老马开心的是，这些猪抗病性强，很少出现生病死亡的情况，养殖过程省心很多。
经过两年多的发展，他的养殖基地里已经有70多头杂交二代野猪。
他不舍得轻易把大猪当作肉猪卖掉，而是优先当作种猪推广，一头十几斤的小公猪能卖到3000元，已经陆续卖出十几头。
全国各地不少养殖户看到他的经验，都慕名前来学习技术、购买种猪，老马也希望能带领更多人一起致富，把这个特色养殖产业慢慢做大。
«——【·合理利用野猪资源·】——»
随着野猪被调出保护名录，合理利用野猪资源已经成为一种新的趋势，但这并不意味着可以随意乱捕滥猎。
国家允许的是在防控野猪危害的前提下，按照地方规定进行合法猎捕，严禁进入禁猎区、使用电网、毒药等违禁工具捕猎。
而将合法猎捕的野猪作为养殖种源，进行杂交繁育，是目前最受鼓励的利用方式，既控制了野外种群数量，减少对农田和居民的侵扰，又把野生资源转化为可利用的经济资源。
人工养殖杂交野猪，和直接捕猎、食用野生野猪完全是两回事，杂交二代猪经过驯化，野性大幅降低，适应圈养环境，适合农户规模化饲养。
它们兼具野猪和家猪的好处，耐粗饲、抗病强，不用精心伺候，还温顺听话、容易管理，平时就喂瓜果、蔬菜和农副产品，养殖成本低，对环境友好，比传统养猪的污染少多了。
从市场需求来看，杂交野猪肉属于中高端特色肉类，口感独特、营养更高，价格稳定，利润空间大，除了直接卖肉，种猪销售也是一条长期稳定的增收渠道。
但要注意，养殖必须在合法前提下进行，猎捕环节要遵守地方规定，不能进入禁猎区、使用违禁工具，养殖过程要符合动物防疫、环保等要求，确保整个链条规范安全。
老马的成功，正是把野猪防控和特色养殖结合起来的典型案例。
既响应了国家科学防控、合理利用的政策，又把野生资源优势变成了致富优势，也为很多受野猪困扰的地区，提供了一种生态保护与民生发展兼顾的新思路。
参考：
半岛都市报《胶州“野猪猎手”上山抓回3头小野猪，两年多生出70多头“猪二代”成致富宝》2024-11-18
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