春风一吹，西瓜就位
最近常州气温一路回暖
“吃瓜季”提前开启
翠绿瓜堆直接把果市氛围拉满
今年这波早市西瓜主打小而精
精品小西瓜
每斤卖到10元以上，一只近40元
妥妥成为水果市场的“轻奢新宠”
4月15日
记者走访凌家塘市场
花园菜场及各大商超
提前感受扑面而来的夏日清甜
精品小瓜唱主角，口感升级
在凌家塘农副产品批发市场
特小凤、麒麟瓜、小糖丸等
小果型西瓜摆满摊位
采购商、市民挑瓜询价，热闹十足
“现在主卖海南麒麟瓜，之后会以上海、云南、东台等周边产区为主，运输距离近，新鲜度和口感都更在线。”凌家塘永旺果业王益红介绍，目前美都麒麟、特小凤批发价在3.7—4.5元/斤，比冬季便宜，甜度更足、脆度更好。
高品质离不开精细化种植。东台瓜农吕师傅说，如今市场认准小果型、高糖度、高颜值。新品种种子一粒就要6元，糖度高达18%，比普通西瓜高出5—6度，采用吊蔓栽培，还没成熟就被商超提前订走。传统大瓜慢慢被淘汰，3—5斤的精品小西瓜虽然价高，但利润更可观。
菜场价格回落，市民尝鲜热情高
还没到夏天
西瓜已经早早占领菜场C位
在花园菜场一楼水果区
海南麒麟瓜摆在最显眼的位置
不少市民驻足挑选、提前尝鲜
“这瓜看着真新鲜，现在口感怎么样？”面对市民询问，摊主蒋娟笑着回应：“放心挑，现在正是好吃的时候！”
她介绍，菜场主打海南“味喜”麒麟瓜，单个约10斤，清甜多汁。海南、云南光照足、气温高，西瓜从12月就能上市，一直供应到5月。
春节期间货源紧，零售价一度9—10元/斤；如今4月集中上市，价格回落至5元/斤，一个50元左右，买的人明显多了。
蒋娟还贴心梳理了全年吃瓜时间表：
4月—5月上旬：海南、云南麒麟瓜当家，脆嫩甜度高；
5月中旬：盐城、徐州及常州本地头茬无籽西瓜大量上市，新鲜又实惠；
7月后：宁夏、甘肃、新疆石头瓜、东北地雷瓜接力登场；
入秋后：海南、云南西瓜返场，一年四季都有新鲜瓜吃。
商超“轻奢西瓜” 小包装成潮流
在山姆、盒马、瑞和泰乐富等精品超市，“轻奢西瓜”格外吸睛：盒马麒麟奶油西瓜、小兰西瓜单只售价35.9—49.9元，上架就被抢；乐富海南王婆麒麟瓜每斤近7元，依旧供不应求。
社区水果店价格相对亲民，麒麟瓜3.98元/斤起。叮咚买菜、小象超市、大润发等还推出半只装、果切盒，一人食、小家庭都方便，再也不怕吃不完浪费。
“现在谁还抱十几斤的大瓜呀！小瓜一人半只、全家分食刚刚好，贵点也愿意买。” 市民王女士说。
吃瓜预告：5月本地瓜上线
4月中下旬到5月初
常州及江苏本地西瓜将批量上市
供应量持续加大
业内预计，未来市场会呈现两极分化：品牌化、高品质的精品小西瓜价格依旧坚挺；普通大众瓜随着上市量增加，价格会更加亲民。从“越大越好”到“小而精致”，常州人的吃瓜品味正悄悄升级。
一口清甜、一口凉爽
属于常州人的夏日快乐
已经提前上线！
来源：常州市新闻传媒中心
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