全市餐饮、住宿业各位同仁：

全省文旅产业高质量发展大会召开在即，“五一”假期将至，为持续擦亮淄博“人好、物美、心齐”的城市名片，守护来之不易的市场口碑，谨向全市餐饮、住宿业经营者发出如下倡议：

一、诚信经营，守护消费安心。严格遵守法律法规与行业规范，坚守公平、合法、诚信经营底线。全面落实明码标价，清晰公示服务项目、计价方式与退订规则，信守服务承诺。坚决杜绝价格欺诈、虚假宣传，不因客流增加随意涨价，让消费者放心消费、明白消费。

二、精益求精，提升服务温度。强化行业自律，恪守服务标准，加强员工技能培训与素养提升，推行文明服务、微笑服务。优化入住、点餐、结算等服务流程，提升办理效率，缩短等候时间。畅通投诉反馈渠道，用心、快速、妥善处理消费纠纷，切实保障消费者合法权益。

三、守正创新，丰富特色供给。紧扣节日消费与文旅需求，增加优质产品与特色服务供给。餐饮经营者深挖鲁菜与淄博美食文化，打造特色招牌菜、地标主题宴席，讲好淄博味道故事；住宿经营者结合本地文旅资源，推出个性化、精品化、特色化住宿产品，满足游客多元体验需求。

四、绿色低碳，践行文明风尚。积极倡导绿色消费，在经营场所醒目位置张贴节约提示，持续推行“光盘行动”，主动引导顾客按需点餐、杜绝浪费。减少一次性用品使用，引导文明就餐、规范住宿，做好垃圾分类与餐厨垃圾规范处置，共建绿色低碳消费环境。

五、严守底线，筑牢安全屏障。全面落实安全生产主体责任，常态化开展安全隐患自查自纠。完善旺季客流应急预案，提升应急处置能力。餐饮经营者严把食材安全关，规范加工操作，防范食品安全风险；住宿经营者严格执行卫生消毒、消防安全制度，营造干净、舒适、安全的旅居环境。

城市口碑，你我共护；美好体验，携手缔造。让我们以热忱服务、诚信担当、品质坚守，展现淄博从业者的良好风貌，为全市经济社会高质量发展贡献行业力量！

倡议单位：淄博市餐旅饭店烹饪协会

淄博市团餐行业协会

淄博市厨师协会

淄博市食文化研究会

淄博市烧烤协会

2026年4月16日