蒙牛软牛奶味冰淇淋重磅上市
以超80%生牛乳为核心基底
一口解锁牛乳原生醇香
入口软柔绵密
丝滑触感轻轻包裹舌尖
温柔治愈每一刻
值得一提的是
产品搭载独特乳糖EHT酶解技术
精细分解乳糖分子
使营养细化、更好吸收
真正实现美味与低负担兼得
伴随消费升级与休闲生活方式的普及，冰淇淋早已成为日常休闲享受、下午茶歇、家庭分享的高频选择。消费者对冰淇淋的需求，已从基础的消暑、降温、解馋升级为适配全场景、全人群的多元化诉求。这一市场需求的深刻变革，为牛乳冰淇淋的技术创新与产品升级创造了全新机遇。
洞察到消费者对细腻口感与惬意体验的追求，蒙牛凭借二十余年深厚的乳制品研发底蕴与成熟冰淇淋工艺积淀，创新打造出质地绵软的软牛奶味冰淇淋。其口感柔软的特质，不仅对孩童等全龄段人群更加友好，也为日常享用增添了轻松氛围，真正覆盖多元场景，实现随时随地的自在畅享。
在全民健康消费的浪潮下，冰淇淋品类的消费逻辑正经历深刻重构。《2025-2026年中国冰淇淋行业消费趋势监测与案例研究报告》调研显示，健康化、功能化是中国冰淇淋行业核心升级方向，超63.67%的消费者认为营养易吸收、低负担是高品质冰淇淋的核心指标。
蒙牛立足国民营养需求，以技术创新破解乳糖吸收难题，推动冰淇淋进一步从「美味」向「营养」升级。依托独特乳糖EHT酶解技术，以温和生物酶解工艺，将牛乳中“不易被乳糖不耐受群体”吸收的乳糖，分解为更易吸收的小分子糖类。在保留牛乳原生营养、优质蛋白与醇厚奶香的基础上，实现营养结构更细化、吸收温和，身体更轻盈低负担。
当下，牛奶冰淇淋市场正朝着真奶源、好营养、优口感的方向深度升级。消费者已不再满足于基础的甜味与冰凉体验，转而青睐高牛乳含量、营养美味与细腻口感的高品质产品。可以预见，高品质牛奶冰淇淋正成为行业主流趋势之一。
顺应这一消费升级浪潮，蒙牛紧跟健康中国战略步伐，始终将消费者的健康诉求放在首位。面对大众对健康品质冰淇淋的核心需求，蒙牛坚持科研创新，用心打造更适合国民营养的优质冰品。此外，《2026中国纯牛奶雪糕数据监测报告》显示，国内终端卖场奶冰产品中，生牛乳含量≥80%的产品占比仅约1.8%。
蒙牛依托原生乳品核心优势，先后打造以80%生牛乳添加量为核心的「蒙牛纯！牛奶味冰淇淋」与「蒙牛软牛奶味冰淇淋」产品矩阵，通过优选牧场生牛乳替代传统调配基底，为消费者带来更纯粹的原生奶香、更绵柔的细腻口感，以及更好的营养。
面向未来，蒙牛将继续深耕冰淇淋赛道，以品质坚守与科技创新双轮驱动。从牧场奶源甄选、生产智造到全产业链严苛质控，秉持打造“高标准、高品质、高质价比”牛奶冰淇淋的核心理念，致力于为全球消费者提供天然纯粹、健康美味的冰淇淋体验。
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