4月14日,四川省绵阳市涪城区市场监管局深入辖区美团、淘宝闪购等主流外卖平台旗下9个站点,开展网络餐饮配送环节食品安全专项检查。
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本次检查,就站点是否建立外卖食品安全配送制度,是否定期组织骑手开展食品安全知识培训,以及配送人员是否使用安全、无害的配送容器,是否对容器定期进行清洗消毒,消毒用品是否合格有效等情况进行了随机抽查。从检查情况来看,外卖配送整体规范有序,但也发现部分外卖站点配送人员的配送箱存有杂物等问题。
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针对发现的问题,执法人员现场发放《外卖配送相关情况的提醒告知书》,督促配送站点落实食品安全主体责任,依法依规开展配送经营活动;同时,指导各配送站点强化内部管理,常态化开展配送人员食品安全培训教育,重点讲解食品安全法律法规、配送操作规范、卫生防护要求等内容,提升从业人员食品安全意识和专业服务水平,从源头规范配送行为。
此外,还与各配送站点签订《配送企业落实电动自行车安全责任书》,督促配送人员在做好自我防护的同时,积极主动履行食品安全社会监督员职责,形成网络餐饮食品安全协同共治的良好局面。(张永)
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