逛超市拿汽水的时候你有没有愣过？拿起一瓶330毫升的国产老汽水一看价，7块！转头瞥到旁边2升的大桶芬达才6块2，这价格差直接给人整懵了。不是说国产更亲民吗？怎么卖得比国际大牌还贵这么多？好多人都吐槽，现在喝口国产老汽水都要算算口袋，到底是情怀割韭菜，还是真有难处啊？
之前有网友拍了超市货架的，直接火遍全网，价格差摆出来谁看了都惊讶。西安老牌汽水冰峰2024年把460毫升橙味汽水涨到4.5块，老粉都直呼喝不动了，还得绑着三秦套餐才显得值，单买真没人愿意当冤大头。同样四块钱，能买蜜雪冰城660毫升的柠檬水，性价比直接被甩八条街。
不止北冰洋冰峰，这两年大多国产汽水都在涨价，可涨完价销量没涨，反而被外资汽水和低价饮品挤得没多少空间。不少人第一反应就是，这是拿情怀割韭菜啊，毕竟这些老牌子都是好多人的童年回忆，不就是吃定大家愿意为情怀买单吗。可咱们普通人都不傻，偶尔为了回忆买一瓶还行，次次都卖这么贵，谁扛得住啊。现在大家花钱都精打细算，同样六七块钱，能买一大桶芬达喝一天，谁会买一小瓶国产汽水啊。
其实真不是国产汽水故意卖贵割韭菜，这里头的难处，好多人都不知道，核心就是成本真的太高了，高到超出一般人的想象。最明显的就是包装，大多老国产汽水都坚持用玻璃瓶，就是为了那股子怀旧味儿，可玻璃瓶的成本真不是塑料瓶能比的。PET塑料瓶都是一次性的，用完就拉倒，玻璃瓶得回收、清洗、消毒，再重新灌装运输，每一步都要烧钱。
就算换铝罐包装，成本也吓人，单瓶包装成本就超过八毛，可人家外资汽水用的PET瓶，成本才两三毛。就这点差出来，外资卖三四块一瓶还能赚钱，国产不卖贵点连成本都盖不住，哪有空间降价啊。
除了包装，营销成本也跟着添乱，好多品牌为了炒情怀，又是请明星代言，又是投流量打广告，还跟风和热门IP联名，光一次设计费就上百万，一年砸几千万营销费太正常了。这些钱最后肯定都要算到每瓶汽水的价格里，可不就越卖越贵了吗。
更值得咱们注意的是，不管是三块钱的芬达，还是七块钱的北冰洋，核心甜味来源大多都是果葡糖浆。这种甜味剂只能靠肝脏代谢，胰岛素都处理不了，长期喝多了对身体的危害真不小。好多人觉得喝汽水就是图开心，偶尔喝无所谓，但数据真的不容大意。2023年咱们国内碳酸饮料销售额超过1200亿元，年轻人里超过七成每周都喝，现在咱们国家糖尿病患者已经超过2亿，18到49岁的中青年占了22.6%，可知晓率才只有36.7%。
很多人在糖尿病前期或者刚确诊的头一两年，其实是可以逆转的，就是因为不知道自己血糖不对，硬生生错过了最佳调整期，最后拖出截肢、失明这类严重并发症。说白了，只要是加了果葡糖浆的汽水，不管国产还是外资，都是咱们身边藏着的健康隐患，真不能敞开了猛喝。
这两年其实不少国产汽水也意识到不对了，已经开始调整想破局，不想再背着高价低质的骂名。好多品牌开始放弃玻璃瓶换PET塑料瓶，就是为了降包装成本，冰峰都已经推出了PET瓶装，价格也往下调了不少，想往亲民靠。还有不少品牌一块联合采购原料，一年就能省几千万成本，慢慢就能把价格打下来。
迎合大家对健康的需求，越来越多品牌都推出了无糖款，减少果葡糖浆的使用。现在无糖饮料的市场份额已经超过35%，还在一直涨，不跟着变真的就要被淘汰了。
也有品牌走出了自己的路，比如大窑，靠着优化供应链调整价格策略，还借着资本的力，从地方牌子做成了全国性品牌，2024年营收都破50亿了，净利润比行业平均高一大截。北冰洋还试水东南亚市场，想走出国门抢份额，还有不少品牌直接砍了一半营销费，把钱投到生产线优化上，产能利用率从五成提到八成，人工电费都降了，价格自然就能往下走。
实话实说，国产汽水想要真正翻身，还有好长的路要走。现在大家花钱越来越理性，早就不吃情怀绑架那套了，咱们要的无非就是价格实在，品质靠谱，喝着健康。要是真能把成本控住，少搞点虚的营销，多做点符合健康需求的产品，肯定还是能被大家接受的。
其实说白了，2升芬达卖六块二，小瓶国产汽水卖七块，不是简单的情怀溢价，是成本、规模、供应链各个地方差出来的。好在现在越来越多品牌已经醒过来，开始实打实改变了。以后谁能把价格品质健康平衡好，谁就能在这个市场站稳脚，咱们也只用钱包投票就完了，选符合自己需求的就行。也盼着以后能喝上更便宜更健康的国产汽水，不用再为高价犯愁，也不用喝个汽水还提心吊胆。
参考资料：中国食品报 2024国内碳酸饮料行业发展观察
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