睡梦中被一群全副武装的消防员围着，这种惊悚场景谁体验过？宁波北仑的叶先生结结实实领教了一把。回想起那天的经历，他恐怕这辈子都不敢在开着火的时候离开厨房半步了。

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4月9日中午11点多，肚子空空的叶先生琢磨着给自己炖点肉打打牙祭。肉下了锅，灶台火苗呼呼作响，他觉得这慢工出细活，一时半会儿也熟不了，干脆溜达回卧室闭目养神。这一闭眼，睡意犹如潮水般涌来，人直接酣睡过去。灶台上那口锅早就被抛到了九霄云外。

锅里的水一点点熬干，底部的肉开始焦糊，刺鼻的白烟顺着门缝窜进楼道。防患于未然永远胜过亡羊补牢。嗅觉灵敏的邻居闻到异味，察觉大势不妙，赶紧拨通119，顺带叫来物业。消防人员风驰电掣般赶到现场，破门而入，迅速排散了屋里弥漫的毒烟。锅底早已烧穿，黑乎乎的一片，万幸没有窜起明火，不然后果简直不堪设想。

叶先生被从梦里拽出来的时候，整个人如坠云雾，完全没意识到自家差点变成一片废墟。清醒过后，冷汗直冒，懊悔的情绪瞬间将他淹没。数据显示，近一个月时间里，北仑区消防救援局单单处理厨房火情就多达9起，其中4起全是因为看护不到位造成的。这组数字难道还不足以敲响警钟吗？麻痹大意往往是灾难的温床。

星星之火可以燎原。灶台前的片刻疏忽，赔上的可能是整个家庭的幸福。做饭期间死守灶台，人走火灭，这才是保命的底线。1