来源：市场资讯
（来源：佛燃能源）
周一
五指毛桃茯苓猪骨汤
功效：健脾祛湿、补气、解春困
材料：五指毛桃50克、土茯苓30克、猪骨400克、姜3片、蜜枣1颗
做法：
1.猪骨冷水下锅焯水洗净，其余药材洗净稍稍浸泡备用。
2.所有材料一并入煲，加水约2L，大火煮开转小火煲1.5小时，加盐调味即可。
周二
鸡骨草猪横脷汤
功效：护肝祛湿，消口苦
材料：鸡骨草30克、猪横脷1条、瘦肉200克、姜3片、蜜枣1–2颗
做法：
1. 猪横脷和瘦肉焯水捞出备用。
2. 全部材料一并放入汤煲，煲煮1.5小时，加盐关火即可。
周三
冬瓜薏米老鸭汤
功效：清热祛湿、滋阴，不寒凉、老少皆宜
材料：老鸭半只、冬瓜500克（无须去皮）、薏米30克、陈皮1小片、姜3片
做法：
1.老鸭洗净焯水捞出备用；冬瓜洗净切大块备用；薏米和陈皮洗净稍稍浸泡。
2.全部材料一起入锅，煲煮1.5小时，加盐调味关火。
周四
南北杏雪梨猪肺汤
功效：润肺、润喉、化痰
材料：猪肺半个、雪梨2个、南北杏各10克、干百合15克、姜3片
做法：
1.猪肺需要反复灌水挤洗至干净，然后焯水捞出备用。
2.雪梨去核切块，南北杏和干百合洗净备用。
3.所有食材一起煲煮1.5小时，加盐即可关火。
周五
土茯苓生地瘦肉汤
功效：凉血祛湿
材料：土茯苓40克、生地20克、瘦肉40克、蜜枣1颗、姜2片
做法：
1.瘦肉焯水捞出备用，药材洗净稍稍浸泡。
2.将所有材料一起放入，煲1.5小时，加盐调味即可关火。
周六
淮山芡实莲子排骨汤
功效：健脾养胃、固肾
材料：排骨400克、淮山干30克、芡实20克、莲子20克、姜3片
做法：
1.排骨斩块焯水捞出备用；其余药材洗净稍稍浸泡备用。
2.全部材料一同入煲，煮约1.5–2小时，加盐调味即可。
周日
丝瓜肉片快手汤
功效：清热、开胃
材料：丝瓜1根、瘦肉150克、姜2片
做法：
1.肉片提前用盐、生抽、生粉和油腌制10分钟。
2.丝瓜削皮，切滚刀块备用。
3.水开下姜片和丝瓜，待再开后下入腌制好的肉片煮3–5分钟，然后加少许盐和少许胡椒粉关火即可。
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文字：余书俊
校审：钟育政 谢丹文
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