相信很多人买菜都有个担心:蔬菜看着新鲜,怕农药残留多,就是拿回去反复洗也会不踏实。

其实有些蔬菜天生抗病虫、少打药、甚至不打药,家里老人小孩吃着更安心。

今天整理6种几乎不打农药的蔬菜,生长环境干净、虫害少,菜市场常见还便宜,看完以后大家就该知道买菜该怎么买啦!

1.苦瓜

苦瓜味道苦,虫子都绕着走,属于最不容易招虫的蔬菜。

下火解暑,一年四季都能买到。

炒鸡蛋很好吃,也可以凉拌吃,炒肉都是不二选择。

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2.芦笋

生长的速度快、比较硬,虫害很难侵害,基本不需要农药。

给大家说下挑选方法:笋尖紧密、颜色比较绿的、直挺没有空心的最好。

做法:焯水后可以煎蛋、清炒、凉拌,或者炒肉都很好吃。

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3.蒜苔

蒜类比较辣,虫害极少,生长中也是很少用药。

挑选也比较好挑选,就选挺直、翠绿、不软的就很新鲜

而且也容易保存,根部沾水包保鲜膜,放冰箱能放很久;也可焯水把它冷冻起来。

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4.红薯叶

叶子有细绒毛,虫子不爱吃,这个几乎零农药。

而且在农村非常常见,天然健康,营养也很高。

做法:简单蒜蓉炒一下就很下饭,在农村还用它下面条吃,简直不要太好吃。口感很嫩滑!

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5.茼蒿

茼蒿气味特殊,虫子特别讨厌,也是基本不用打药。

而且还自带清香,越新鲜越好吃。

做法:涮个火锅,或者炒一下,做汤也可以。单纯放点盐吃起来就很鲜香。

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6.莲藕

长在淤泥里,虫子根本钻不进去,完全不用打农药。

挑选:七孔藕粉糯,适合煲汤、炖排骨;九孔藕脆甜,适合清炒、凉拌。

清洗:表皮泥多,用刷子刷干净即可,不用长时间浸泡。

莲藕这种东西,之前听老人们也常说出淤泥而不染,肯定算是干净菜了,

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我们买菜不用去选高价,觉得贵的就是好的,其实选对品种比什么都重要。

这6种蔬菜天然干净、农药又少、便宜还好吃,每天换着吃,健康又省心。

如果觉得有用,就转发给家人朋友,买菜再也不踩坑!

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