新场古镇，“徐阿姨”油墩子

原创上海云河我是云河2026年4月17日 13:32上海

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4月11日，我们去了新场古镇。

下着小雨，来都来了，就打着伞逛街，那一段是比较冷清的，不过也有亮点，居然有顾客冒雨排队买东西。

这家店铺叫作“徐阿姨”，是个网红店，卖的是油墩子和韭菜饼这些，牌子上写着的是原来在召稼楼的。这个，我倒也知道的，这家店以前在召稼楼的时候就已经是网红了，位置还不是太好，在一条小弄堂里，但是名气响，都排队的，我印象里就是看到排队的人太多我就放弃了，有过这样的一次。

召稼楼拆迁后，很多原来那里的商铺都搬到新场来了。

既然遇到了，那也就去买吧，买来尝尝吧，去排队吧。

大概排队了一刻钟吧，总算拿到了刚出锅的油墩子，很烫，个头不大，倒真的是外脆里嫩，不能说怎么怎么好吃，算是蛮不错，能有这样的水准，很不错了。像另一个网红店“蒋三臭豆腐”，那水准是直线下降。

做生意，为什么就不能好好做呢？做一行爱一行，真的很难吗？

都说做生意很难，现在赚钱很难，现在实体店赚钱难，经营困难，就在新场古镇，这样生意难做，店铺里空无一人的，多了。但是，这家“徐阿姨”就是有能耐让顾客排队，让顾客冒雨排队，总不会无缘无故的，顾客又不是傻子，会用自己的脚步投票的。

“徐阿姨”店铺外，放着一排简易栏杆，就是维持排队顾客的秩序的，是一种荣耀，也是一种最直接的广而告之。